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蘇州廚房設備酒(jiǔ)店廚(chú)房設備設計安裝規(guī)範要求

發布日期: 2024/2/26 10:41:39 關鍵詞(cí): 蘇州(zhōu)廚房(fáng)設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品
信息摘要:
蘇州市特萊(lái)維廚房設備有限公司一家現代(dài)蘇州廚房設備的專業廠家,擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專(zhuān)業技術人員(yuán)。為客戶提(tí)供一係列產(chǎn)品及售後服務。
   

 在蘇州廚房中需要用到(dào)各種蘇州廚房設備,沒有這些設備就不能完成烹(pēng)飪,廚房也不能夠發揮它的價值,對於(yú)這些(xiē)廚房(fáng)設(shè)備工(gōng)程,如何對蘇州廚房設備進行合理的設計?而廚房設備包含哪麽多(duō)分類?這是很多人好奇的(de)內(nèi)容(róng)。買了廚房設備之後可能(néng)還(hái)需要進行安裝,下(xià)麵由(yóu)小編為大家詳細介紹關於蘇州廚房設備設計安裝進(jìn)行一些介紹 


蘇州廚房設備酒店廚房設備設計安裝規範要求

一、酒店廚房(fáng)設備工(gōng)程包含哪些廚具(jù)分類

儲藏用具
主要分為食品和用品,食品(pǐn)儲存分為冷藏和冷(lěng)藏設施。非冷卻區通常是一個(gè)冷卻(què)區,倉庫是(shì)工具的一般儲存區,可分為餐桌服務區、廚房(fáng)用具區等。它可(kě)以為這些常用工具提供存儲(chǔ)空間(jiān),即通過不同的儲物櫃(guì)、底盤、拖車、轉角櫃等。

洗滌用具
除了需要冷水和熱(rè)水供應外,在排水設備、洗衣設施、洗臉盆(pén)等中也有許多類型的洗滌。事實上,一些廁所(suǒ)、消毒路線等(děng)都被算作(zuò)洗衣機,畢(bì)竟,用(yòng)於清潔廚房用具。洗衣機在廚房裏占有非(fēi)常重要的位置,所以要小心安裝(zhuāng)。

調理用具
主要是加工和精加工的工具(jù),如切菜、配料、攪拌工(gōng)具和工具等,隨著科學技術的不斷發展,這裏(lǐ)有越來越(yuè)多的調(diào)理工具,如切菜機和榨汁機等。真的有(yǒu)很(hěn)多孩(hái)子,包括很多滿足的孩子。所以(yǐ),關(guān)鍵是如何選擇。

烹調用具
這是烹(pēng)飪的基本工具。一般來說,我們在(zài)日常生活中使用的烤爐、爐子和(hé)其他與烹飪有(yǒu)關的工具和(hé)工具都被認為是廚房工具。隨著廚(chú)房用具的多樣化,一些帶有鐵板、微波爐、烤架等的燒烤設備也進入了廚房,這也是我們日常生活中使用的工具和工具。考慮一下廚房。烹飪工具,當然是非(fēi)常多樣化(huà)的,它可以豐富我們的日常(cháng)生活。

二、酒店廚房工程設計基本原則
對於五星級酒店廚房設備,設計總麵積應(yīng)在酒店麵積的10%左右。大房間將使用(yòng)戶(hù)更舒適地操作。廚房(fáng)設備工程公司空間設計將更加有序合(hé)理。我們也應該注意(yì)哦,在設計上,我們也應該尊重消防規則(zé),遵守廚房衛生條件和環境保護。標準合理的設計可以保證廚房(fáng)的正常運轉(zhuǎn),正確的配置當然也是一個重要的基本原則。

酒店廚房工程設計(jì)基本原則生產流程要流暢
酒店廚房的設計必須與整個烹飪過程相一致,眾所周知,五星級酒店廚(chú)房(fáng)設備工程公司整體要求非常(cháng)高,如果我們想有一個舒適的廚房規劃和設計,我們需要有一(yī)個安裝設備的特定位置。在廚房裏,來工作更順暢,*大限度的實(shí)用可行性,提高廚房效率。

酒店廚房工程設(shè)計(jì)基本原則生熟加工要分開
一般來說,五星級酒店(diàn)有多種(zhǒng)形式的食品加工,如果不知道如何分(fèn)別處理生食和(hé)熟食,很容易產(chǎn)生食品交叉汙染。儲存熟食,並進行消毒以防止食物汙染。原(yuán)料必須冷(lěng)藏以保(bǎo)持新鮮。

蘇州(zhōu)廚房設備酒店廚房設備設計安裝規範要求

三、廚房設(shè)備(bèi)安裝(zhuāng)程序
廚房設備工程(chéng)廚(chú)具安裝(zhuāng)是一項專業工程,其標準安裝程序為:牆麵、基礎處理(lǐ)、組裝產品檢驗、吊櫃安裝、成捆安裝、給排水連(lián)接調試、安裝。輔助電器、測(cè)試和校準燒嘴。

以上是對蘇州廚房設備工程公司酒店廚房設備(bèi)設計安裝規範要(yào)求的一(yī)個具體分析,蘇州廚房設備承接:政(zhèng)府廚房、學校廚房、酒樓飯店、連(lián)鎖餐飲廚(chú)房設備安裝調試售後維修工程,白鐵通風排煙工程(chéng),廚房油煙清洗等業務(wù),歡迎來電谘詢,到廠參(cān)觀洽談(tán)。
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