由（yóu）於幹燥木材時滲透性增加，在幹燥過程中加熱均（jun1）勻，木（mù）材中水分由內向外同時排出，使木材的（de）膨脹收縮係數基本一致，這樣可以大限度地避免木材在幹燥過程中出現（xiàn）的變形、開裂等缺陷，且幹燥均勻（yún）。3.可保持木材原有的色澤。溫度越高、作用時間越長、含水率越高 則木材變色越快。木材（cái）微波幹燥（zào）周期與常規（guī）幹（gàn）燥相比（bǐ）要縮短幾十至上百倍，而且每次加熱要經過由低溫到高溫的過程，因而在高溫（wēn）下停留的時間更短，所以用鏈板式微波幹燥木材設備幹燥木材幾乎不（bú）改變木材的原色澤（zé）。

在微波入射的情況下（xià），介質的溫度將升高，並且隨著微波輸入的停止，溫度將直（zhí）接降低。傳統加熱係（xì）統存（cún）在嚴重的溫度（dù）變化（huà）滯後問題，溫度控製不夠靈活且（qiě）造成（chéng）大量熱量消耗（hào）。加熱（rè）原理（lǐ）：當介電質置於交變電磁場中時，帶有（yǒu）不對稱（chēng）電荷的分子受到交變電磁場的激勵，產生轉動，由於物質內部原有的分子無規律熱運動和相鄰分子之間作用（yòng），分子的轉動受到幹擾和（hé）限製，產生“摩擦效應”，結果一部分能量轉化為分子熱運動功能，即以熱的形式表現出來，從（cóng）而（ér）蛋托被加熱。也就是電場能轉化為勢能（néng），爾（ěr）後轉化為熱（rè）能。

3.微波樹脂粉烘幹設備處理（lǐ）的樹脂粉產（chǎn）品附著（zhe）力、硬度，耐衝擊力和柔韌性等性能（néng）明顯的提高。4.綠色生產，保護環境。微（wēi）波加熱幹燥過程沒有廢水、廢氣等產生，對傳統的幹燥工藝來說是巨大的改進，進（jìn）一步普及微波樹脂粉烘幹設（shè）備、牛皮紙袋微波幹燥設備（bèi）等微波設備（bèi）可（kě）以（yǐ）改善（shàn）環境破壞的問題，具有良好的（de）社會效益。具有獨特的加熱、傳熱機理，與常規幹燥技術相比，具有明顯的優勢：選擇性加熱、脫水效率高、 能耗低以及改善樹脂粉性能等。微波幹燥（zào）技術表現出來的諸多優越性，也使得其成為幹燥（zào）領域的一項高效、節（jiē）能、經濟的新技術，勢必在（zài）材料、冶（yě）金、化（huà）工、食品等工業生產中發揮越來越重要的作用。

筆者周末去超市購物（wù），發現烘幹（gàn）幹燥設備哪家好某薯片品牌出了新口味，貨架上的（de）新品（pǐn）已經被零（líng）食愛好者一搶而空。薯（shǔ）片（piàn）在零食喜愛榜的排（pái）名一直居高不下，市場（chǎng）上售（shòu）賣的薯片類型也以油炸薯片為（wéi）主（zhǔ）。隨著人們（men）對健康的關注度越來越高，食品烘幹幹燥設備市場上（shàng）也開始出現了烘焙類薯（shǔ）片。油炸薯片顧（gù）名（míng）思義就是將（jiāng）土豆切片後進行高溫油炸，成品（pǐn）含30%~40%的脂肪量。碳水化合物在高（gāo）溫油炸時還會生成丙烯酰胺，長期食用不利於（yú）身體健康。烘焙薯片在製作過程中不（bú）使用油（yóu）炸，降低了成品（pǐn）的脂肪量，也（yě）不會生成丙烯酰胺，比油炸薯片（piàn）更加（jiā）健康。現在的工（gōng）業化生產線上，烘焙薯片的生產工藝主要有兩種：熱烘幹和微波烘幹。

幹燥木材的時候，由於熱量不是從木材外部傳入（rù），而是在木材內部水分子和木（mù）材摩擦直接產生熱能，又稱體積加熱。 這種體積加熱使被（bèi）幹（gàn）燥的木材沿整（zhěng）個厚度幾乎同時熱透，而且（qiě）熱透所需時間與木材厚度無關。木材內部的水分迅速汽化（huà），形成（chéng）向外擴散的壓力（lì），同時由於木材表麵有熱損（sǔn）失以及水分的蒸發（fā），故實際上（shàng）木材內部溫度高於表麵溫度，因（yīn）此和（hé）含水率（lǜ）梯度方向（xiàng）一致，大大地加快了水（shuǐ）分的移動速度。