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微波幹燥殺菌設備
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聊(liáo)城食品微波真空幹燥廠家

2020-12-07
聊城食(shí)品(pǐn)微波真空幹燥廠家

微波木材烘幹器是有別於傳統(tǒng)木材幹燥的一(yī)種機器,既然與傳統木材幹燥有所(suǒ)不同,人們對微波木材烘幹設備自然也存在一些疑(yí)問,下麵就由(yóu)小編來為您簡單解答。問題一:不同規格的木材是否可以混合烘幹?微波木材(cái)幹燥器是使被加熱物成為(wéi)發熱體,這樣就可以帶動(dòng)木材中含(hán)有的水量蒸發幹燥。但是,不同規格的木材含水量不同,甚至差異較大,使用微波(bō)木材烘幹設備時不適合同時幹燥。問題(tí)二:微波木材幹燥會不會導致木材開(kāi)裂甚至變(biàn)形?這個現象基本上不存在。微波木材烘幹設備(bèi)是有(yǒu)別於傳(chuán)統烘(hōng)幹設備(bèi)的一種(zhǒng)木材幹燥方式,它的突出特點就是木材不會在幹燥過程(chéng)中(zhōng)開(kāi)裂或變形,這是它的進步之處。不過,如果(guǒ)木料本身有裂縫,幹燥過程中裂縫可能會(huì)變大(dà)。對於這一問題,廠家建議幹燥時,分別對不同厚度和含水量(liàng)的木料進行調試記錄,方便下(xià)次幹燥時調試數值(zhí)。

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1.安裝(zhuāng)新的零部件就可(kě)以使微波生產線運行,節省大筆新設備投入.專業的配件生產廠家擁有豐富的製造經驗(yàn)和精湛的技術,龐大的研發投入降低了微波(bō)設備配件(jiàn)的成本.質優價廉的產品受到歡迎(yíng)是理所當(dāng)然的.2.節約資源,提高資源(yuán)利用率.即使您不(bú)在意更新機器的成本(běn),報(bào)廢一件可以修好的設備仍然不(bú)被提倡.這不利於資(zī)源的(de)利用(yòng)率(lǜ)提(tí)高,是浪費(fèi)行為.3.避免新機磨合.微波設備操作簡單,易於控製.但更換新機器還是需要一段(duàn)時間(jiān)來適(shì)應和磨合.相信這一點操作人(rén)員深有體會.  

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真空中,電磁波的傳(chuán)播速度(dù)極快,穿透蛋托的時間極為短暫。食品(pǐn)微波(bō)真(zhēn)空幹燥能夠對蛋托的內外部同時(shí)進(jìn)行加熱幹燥。在實際微波幹燥應用(yòng)下,當蛋托的表麵水分蒸發時,蛋(dàn)托將(jiāng)具有從內向外的溫度梯度,使得水分遷移的方向和傳熱方向一致,可以大大提高食品微波真空幹燥幹燥速率。而傳統的加熱(rè)方式是從蛋托外部開始加熱,再利用熱傳導方式(shì)將(jiāng)熱量傳遞(dì)到蛋托內部,蛋托中溫度梯度由(yóu)外而內,溫升速度慢。

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據使用客戶反映,市場上大多數廠家頂部為平頂(吊籃結構除外),烘幹過程頂部蒸(zhēng)汽凝結,滴落到上層托(tuō)盤的物料中,容易導致幹燥不均勻的現象發生。其次,有很多客(kè)戶反映微波真空幹燥機底部集水嚴重,烘(hōng)幹過程需要中間停止工作,排(pái)除一次集水才可繼續烘幹。所以,微波真空幹燥機需從用戶實際操作過程出發升級(jí)工藝。例如,針對幹燥不均情況,齊(qí)協微波(bō)設備公司采取大麵積饋能(néng)方式,確保微波場均(jun1)與合理分布,提高微波能利用效率,並避(bì)免局部熱點和濺料(liào)現象的發生,還可以大(dà)幅減少對磁控管的損害,此外(wài)設備增加一套冷凝係(xì)統,以便使水蒸氣快遞變成水排出,縮短了幹燥時間,提高了生產效率(lǜ)。

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選擇性加熱,物質吸收微波的能力,主要由其介質損耗因數來(lái)決定。介(jiè)質損耗因數大的物質對微波的吸收能力就強,相反,介質損耗因數小(xiǎo)的物質吸收微波的能力也弱。由於各物質的損耗因數存在差異,微波加(jiā)熱就表現出選擇性加熱的特點(diǎn)。物質(zhì)不同,產生的熱效(xiào)果也不(bú)同。水分子屬極性分(fèn)子,介電常數(shù)較大,其介質(zhì)損耗因數也很大,對(duì)微波具有強吸收能力。而蛋白質、碳水化(huà)合物等的介(jiè)電常數相對(duì)較小,其(qí)對微波的(de)吸收能力比水小得(dé)多。因此(cǐ),對(duì)於食品來說,含水量的(de)多少對微波加(jiā)熱效果影響很大。

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微波幹燥過程的溫度場分布受介質本身的介電性質影響,介電性質又是介(jiè)質本(běn)身的溫度或含水率的非線(xiàn)性變(biàn)化函數。微波幹燥過程(chéng),因為低溫度和高含水率的地方,介(jiè)電常數和介電損耗高,所以將集中在相應位置,使得溫升(shēng)更快。微波加熱原理決定微(wēi)波僅(jǐn)加熱濕材料內的極性材料而不加熱基質材料(liào)。因此,在加熱濕材料的過程中,主要是水分(fèn)被加熱,並且基質材(cái)料僅在(zài)濕氣排放過程(chéng)中通過熱傳(chuán)導具有一定的溫度升高。

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