微波真空幹燥機集合了幹燥、粉碎、篩分，是一種連續式幹燥設備，非常適合膏糊狀、漿狀物料、濾餅等物料的幹燥，如大豆（dòu）蛋白、小麥（mài）澱粉、酒糟、小麥糖等等。據介紹，該機幹燥室內周向氣速高，物料停留（liú）時間短，避免物料粘壁及熱敏性物料變質，並能夠一次幹燥成均勻的粉狀產（chǎn）品，省去了粉碎、篩分等工序。但是，用戶還需要在操作時注（zhù）意一（yī）些事情。起先要注意微波（bō）真（zhēn）空幹燥機開機順序，引風機、鼓風機、冷卻水電機閥門、除塵（chén）泵、攪拌機、加料機等。具體來說，熱風裝置點燃熱風爐，熱風溫度達到額定溫度時（shí），開（kāi）啟攪拌機、加料機，對物料進行閃蒸幹燥。另外，建議隨時觀察冷卻裝置運行（háng）情況，切（qiē）忌因冷卻部位缺水（shuǐ）影響閃蒸幹燥效果。

在食品生產中（zhōng），常常會涉及幹燥工序，而在食品幹（gàn）燥過程中發揮著重要的作用（yòng）。隨著食品幹燥行業（yè）的快速發展，市（shì）麵（miàn）上出現了多種幹燥設（shè）備，有真空幹燥機、微波幹燥機、噴（pēn）霧幹燥機、閃（shǎn）蒸幹燥機等（děng）等。那麽，一起來看看這些原理及（jí）使用需要注意什麽（me）問題吧！ 在食品生產中，常常會涉及（jí）幹燥（zào）工序，而幹（gàn）燥設備在食品幹燥過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行（háng）業的快速發（fā）展，市麵上（shàng）出（chū）現了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一（yī）起來看看這些幹燥設（shè）備原（yuán）理及使用需要注意什麽問題吧！

的（de）保修方麵（miàn），一般（bān）廠家都是（shì）針對在保修期內，對公司責任性的故障以（yǐ）及質量問題給予免費修理及更換（huàn）零部件。公司（sī）購入的其它（tā）品牌的元器件發生故障，在公司保（bǎo）修範圍內的進行保修，更（gèng）換的消耗（hào）品要支付一定費用。我公司生產的設備按國家標準質保一年，終身維修。從到貨時間開始計（jì）算，一年（nián）內（nèi）出現任何質量問題免費進行維修，對於不（bú）屬於保修範（fàn）圍內的損壞（huài），我公司可以負責維（wéi）修，但是（shì）需（xū）要收取一定的成本費用。超過保修（xiū）期後發生的損壞或故障，我公司收取成本費（fèi）用負責終身售後（hòu）服務。

不需要熱傳（chuán）導，加熱速（sù）度快，效率高。與傳（chuán）統幹燥設備相比，幹燥（zào）速度可縮短（duǎn）近百倍。並且不會對物料的營（yíng）養成（chéng）分造成嚴重損失。與此同時，不管物料何種形狀，由於物料的介（jiè）質內（nèi）外同時加熱，物料的內外溫差小，加熱均勻，不會像（xiàng）傳統加熱中出現（xiàn）外焦內生的情況，從而更好地保（bǎo）證物料幹燥質量（liàng）。對於使用中需要注（zhù）意：使用前要先抽微波再（zài）升溫加熱；將設備後麵（miàn）的進氣管用微波（bō）橡（xiàng）膠管與微（wēi）波泵（bèng）連接，接通（tōng）微波泵（bèng）電源；可燃性和揮發性的化學（xué）物品切勿放（fàng）入微波幹燥機箱內；幹燥結束後，先關閉（bì）電（diàn）源，旋動放氣閥，解除箱內微波狀態，取出物料等。

工藝（yì）與傳統的汙水處（chù）理工藝相比，其優點是工藝流程（chéng）大大簡化，且減少大量的管網工程，對進水的pH，濃度、溫（wēn）度等無特殊要求。工藝流程圖見圖2-1。工（gōng）藝流程格柵：清除汙水中較大顆粒.砂石、木塊、塑料等大塊雜物；調節池：調節水量和水（shuǐ）質，降低對後續（xù）處理構（gòu）築物的衝擊負荷；混合器：將汙（wū）水與投加的1＃、2＃添加劑進行充分混合與振蕩；微波反應（yīng）器：汙染物與添加劑（jì）進（jìn）行物理化（huà）學（xué）反應以及微波低溫催化（huà）的物化反應；沉降過濾設備：實現固液分離，達到（dào）排放或回用目（mù）的，汙泥則脫水外運或用作其他用途。