食品（pǐn）微（wēi）波幹燥殺菌設備不需要（yào）熱傳導，加熱速度快，效率高。與傳統幹燥設備相比（bǐ），幹燥速度可縮（suō）短近百倍。並且不會對物料的營養（yǎng）成分造成嚴重損（sǔn）失。與此同時，不管物料何種形狀，由於物料的介質內外同時加熱，物料（liào）的內外溫（wēn）差小（xiǎo），加熱均（jun1）勻，不會像傳統（tǒng）加熱中出現外焦內生的情況，從（cóng）而更好地保證（zhèng）物料幹燥（zào）質量。對於食品微波幹燥殺菌設（shè）備使用中需要注意：使用前要先抽微波再升溫加熱（rè）；將設備（bèi）後麵的進氣管用微波橡膠管（guǎn）與微波泵連接，接通（tōng）微（wēi）波泵電源；可（kě）燃性和揮發（fā）性的化學物品切勿放入微波幹燥機箱內；幹燥結束後，先關閉電源，旋動放氣閥，解（jiě）除箱內微波狀態，取出物料（liào）等。

二、空箱恒定法。先把工作室的溫度升到並（bìng）穩定在所需要的（de）烘幹溫度（dù）上（shàng），然後再把試品（pǐn）迅速放入工作室。這種辦法要注（zhù）意保護操作者避免燙傷。更要（yào）注意（yì）被烘試品的揮發物（wù）因（yīn）揮發速度太快而（ér）可能產（chǎn）生的新危險（xiǎn）。由於技術改進，現在我廠生產的熱風循環烘（hōng）幹機配置（zhì）的自整定係統，在（zài）即（jí）將達到設（shè）定溫度的時候，係統（tǒng）自動調整加（jiā）熱元（yuán）件，防止溫衝幅度過大（dà）。

電磁爐的話，大家都非常的清楚，主（zhǔ）要是靠交流電（diàn），然後產生熱會直接（jiē）的去加熱食（shí）物，正是因為它轉化的磁場是比較快速的，而且封閉所以它（tā）轉化的效率非常高，從某種程度上來說（shuō），我（wǒ）們（men）的人類已經（jīng）離不開電磁爐了。我（wǒ）們都喜歡用（yòng），用電（diàn）磁爐來燒水，某些方麵它（tā）都是（shì）非常快速的，但是，電（diàn）磁爐對於我們（men）的身體也是有一些危害（hài）的，在一些廠家在做電磁爐的時候，會把整（zhěng）個封閉起來，這樣的（de）話主要是為了防止一些電磁（cí）波的泄露，說實話，這個問（wèn）題實在是非常嚴重，我們（men）平時玩手機的時候，朋友說不要經常玩手機有輻射，玩電腦也會說不要經常玩電（diàn）腦有輻射，但實際上，電磁爐（lú）也有輻（fú）射的，但是如果要是（shì）正常品牌的廠子出品的電磁爐的話，那麽品質還是有一定保證的。所以我們可以盡量（liàng）的少使用電磁爐，但是也沒（méi）有必要特別的畏懼它。

熱（rè）烘幹的設備是熱烘幹機，一般采用空氣作為（wéi）幹燥介質。整個設備是PLC控製，過程全自動化，節省人力成本（běn）。烘幹（gàn）時（shí）空（kōng）氣的熱量來源大多為以下幾種（zhǒng）：蒸汽、熱水、電力、紅外線，可根據企業需要自行選擇。這些熱量來源（yuán）雖然方法不同，但也有一些共同點。首先是綠色環保；其次不使用物料燃燒，無明（míng）火隱患；再則生產過程中不會產生異味，不汙染物料。設備內的熱空氣溫度可在50-160攝氏（shì）度之間調（diào）試，保證（zhèng）產品（pǐn）色（sè）澤鮮豔，口感（gǎn）鬆脆。烘幹（gàn）機還配置（zhì）了（le）熱循環（huán）裝置，回收餘熱再利（lì）用，節省成本。 　

接下來（lái）我們就來說（shuō）一下微波爐，微波爐（lú）主要是它會發射一種微波加快（kuài）食物內部分子的熱運動，讓整個的食物快速的熱起來，這也是很多的上班（bān）族喜（xǐ）歡微波爐的原因，所在畢竟一餐飯也不過（guò）才一兩分鍾，實在是（shì）非常的方便。但是經過加工過的食品是有著一定的致癌性的，如（rú）果是青菜的話，那麽會損傷很（hěn）多的維生素，這一點實在是（shì）不可避免的，而且這並不是空穴來風，而（ér）是有著明確的科學研究證明的。所以在我們的日常生活（huó）當中如果能夠避免使用微波爐的話還是盡量避免一下比較好（hǎo），而且加工過的牛奶，也會（huì）產生一定的變質，出現的一（yī）些安全性事故（gù），也是比較大的，所以我們的健康考慮，還是（shì）要盡量的少使用。

優勢凸顯（xiǎn），故在市場上需求旺（wàng）盛，市場規（guī）模不斷擴大。微（wēi）波真空幹燥箱其微波源技術能（néng）夠確保係統24小（xiǎo）時連續工作。其中，磁控管為進口原裝水冷管，使用壽命更長（zhǎng），可以（yǐ）配備定製的高壓變壓器，性能（néng）穩定。此外，可以根（gēn）據產品脫（tuō）水工藝曲線合理布置微波饋口，在（zài）實現有效脫水的同時，盡量降低物料的溫度，從而（ér）提（tí）高能量利（lì）用率（lǜ）。同時，可以根據空氣飽和度曲（qǔ）線（xiàn）和脫水工藝曲線設（shè）定物料及溫度、微波功率等更佳參數組合，提高微波能利用率，確保脫水效率。