在（zài）使用生產線幹燥時，蛋（dàn）托中的水分比其（qí）中的幹（gàn）物質對微波吸收大的多，溫（wēn）度也就（jiù）高得多，這種產品內部微波對水的選擇加熱的結果（guǒ），使得水分迅速蒸發，使產品不（bú）至於過熱。特別應該指出的是，其中的幹物質主要（yào）是通過傳導傳熱，溫度會相對地低，這樣在蛋（dàn）托內部就產生溫度均衡的作用。工作原理圖高效（xiào）利用微波能的微波蛋托（tuō）烘幹機、微波（bō）橡膠（jiāo）烘（hōng）幹工藝（yì）等給加工工業帶來了極大的便利，微波技術必將（jiāng）推動多（duō）個行（háng）業的進步與發展。

微波設備配件的前（qián）景:近年來,微波技術在世界範圍內都迅速發展（zhǎn）,工業領域對微博技術的需求也不斷（duàn）上（shàng）升,隨之而來的是微波（bō）設備配件的廣（guǎng）泛普及.眾所周知,它們多（duō）種多（duō）樣,擁有龐大的家族群體,必然能夠滿足不同微波（bō）設備的需要（yào）.例如食（shí）品微波幹燥機和微波幹燥機可能需要同一個配件,而同（tóng）樣是微波硫化機,可能（néng）會因為工（gōng）作量的不同而需要不同（tóng）的配件.我們必須相信,隨著技術的不斷精進,微波配件品質會（huì）更好,安裝也會更加便（biàn）捷.

在食品（pǐn）生產中，常常會涉及（jí）幹燥工序，而在食品幹燥過程（chéng）中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業的快速發展，市麵上出現了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹（gàn）燥機、噴霧幹燥機、閃（shǎn）蒸幹燥機等等。那麽，一起來（lái）看看這些（xiē）原理及使用需要注意什麽問題吧！ 在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而幹燥設備（bèi）在（zài）食品幹燥過程中發揮著重要（yào）的（de）作用。隨著食品幹燥行業的快速發展，市麵上出現了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起來看看這些幹燥設備原理及使用需要注意什（shí）麽問題吧！

在微波蛋托烘幹（gàn）機中（zhōng），裝置是全封閉的，各組成部分都基（jī）本不吸（xī）收微（wēi）波，故微波主（zhǔ）要用於加熱媒質，產生的微波能量損（sǔn）耗較小。另外微波光速進入濕蛋托內部，瞬間轉化為熱（rè）能，微（wēi）波（bō）直接加（jiā）熱蛋托而不加熱空氣。加熱（rè）裝置是一個用特殊金屬材料製製成的封閉腔體，壁麵完全反射微波，從而避免了（le）微波泄漏，因此微波基本（běn）上被濕蛋托完全吸收，加熱過程基本沒有熱量耗散。相同的負（fù）荷，微波幹燥能耗小於電熱幹燥能耗的10%，最終實現（xiàn）了微波蛋托（tuō）烘幹機的節能。