幹燥木材的時候（hòu），由於熱量不是從木材外部傳入，而是在木材內部水分子和木材摩擦直接產生熱能，又稱（chēng）體積加（jiā）熱。 這種（zhǒng）體積加（jiā）熱使被幹燥的木（mù）材沿整個厚度幾乎同時熱透，而且熱透所需時間與木材厚度無關。木材內部的水分迅（xùn）速汽化，形成（chéng）向外擴散的壓（yā）力，同時由於木材表麵有熱損（sǔn）失以及水分的蒸發，故實際上木材內部溫度高於表麵溫度，因此和含（hán）水（shuǐ）率梯度方向一致，大大地加快了（le）水分的移動速度。

今天小編要講的微波幹燥設備，微波烘幹機，主要（yào）是在工業方麵（miàn）的應用。對於化工微波真空幹燥設備原料生產廠家（jiā）生產過（guò）程中的，幹燥，烘幹等工藝的處理。例如：化工原料的幹燥；粉體材（cái）料的幹燥；耐火材（cái）料的幹燥；建材的幹燥等等。還有食品企業的（de）原料的處（chù）理。例（lì）如：雜糧的熟（shú）化，烘焙；茶葉的殺青烘幹；醬菜的殺菌；豆製品的烘幹、殺菌；肉製品的脫脂（zhī）；海產品的烘烤（kǎo）。寵物用品企業的應用，例如：貓（māo）砂的烘幹（gàn）；狗糧的（de）膨（péng）化、殺菌；魚飼料的烘幹、殺菌；再就是中（zhōng）藥材企業的藥材（cái）的幹燥、殺菌，例如中（zhōng）藥飲片的烘幹、殺（shā）菌；微波（bō）真空幹燥設備中藥材的烘幹、殺菌；醫藥原液的殺菌；口服液的殺菌；還有就是製造企（qǐ）業的一些應用，例如：繩子的幹燥；木材的（de）烘幹；紙製品的（de）烘幹（gàn）；橡膠的加熱；陶瓷的定（dìng）型；以上（shàng）便是微波幹燥設備的部分應用了。

二、空箱恒定（dìng）法。先把工作室的溫（wēn）度升到並穩定在所需要的烘幹溫（wēn）度上，然後再把試品迅速放入（rù）工作室。這種辦法要注意保護操作者避免燙（tàng）傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度太快而可能（néng）產生的新危險。由於技術改進，現在我廠生產的熱風循（xún）環烘幹機配置的自整定係統，在即將達到設定（dìng）溫度的時候，係統自動調整加熱元件，防止溫（wēn）衝幅度過大。

排（pái）濕排熱係統（tǒng）：排出微波加熱箱（xiāng）體內的水蒸汽和（hé）電源箱內的電器配件工作時產生的熱氣，解決微波箱體內的過熱（rè）、溫度過高問題； 7、測量（liàng）係統：如測量物（wù）料的溫（wēn）度和幹燥室內的濕度，這些測量數據直接通過儀表顯示出來； 8、：這一（yī）部分主要包括普（pǔ）通控製按鈕（niǔ）和控製台，接受（shòu）操作人（rén）員的控製，從而控製整台設備（bèi）的運行，通過控製台設置各種工藝參數和顯示工作過程中的有關狀態；9、其它：如電力驅動係（xì）統部分，冷卻係統，自動糾偏係統等，其它配套部分等可按客戶要求配置。

筆者周末去超市購物，發現某薯片品牌（pái）出了新口味，貨架上的新品已（yǐ）經被零食愛好者（zhě）一搶而空。薯片（piàn）在零食喜愛榜的排名一（yī）直居高不下，市場上售賣的（de）薯片類型也以油炸薯片為主。隨著人們對健康的關注度越來越高，市場上也（yě）開（kāi）始出現了烘焙類薯片（piàn）。油（yóu）炸薯片顧名思義就是將土豆切片後進行高溫油炸，成品含30%~40%的脂肪量。碳水化合物在高溫（wēn）油炸時還會生（shēng）成丙（bǐng）烯酰胺，長（zhǎng）期食用不利於身體健康。烘焙薯片在製（zhì）作過程中不使用油炸，降低了成品的脂肪量（liàng），也不會生成丙（bǐng）烯酰胺，比油炸（zhà）薯片更加健（jiàn）康。現在的工業（yè）化生產線上，烘焙薯片的生產工藝主要有兩種：熱（rè）烘幹和微（wēi）波烘幹。

微波真空幹燥，是指將被幹燥物料處於真空條件下，采用微（wēi）波對產品幹燥的技術。可用於在高溫下易分解、聚合（hé）和變質的熱敏性物料的低（dī）溫幹燥，廣泛地適（shì）用於製藥、化工、食品電子等行業，具有幹燥物品速度快（kuài），不會對被幹燥（zào）物品的內在質量造成破壞（huài）等特點（diǎn）。與（yǔ）相比，微波真空幹（gàn）燥大大降低了需要去除的（de）液體（tǐ）的沸點，可輕鬆應用於（yú）熱敏性物（wù）質（zhì）。