在脫水前先經過（guò）凍結處理，從而凝固形成穩定的骨架結構（gòu），在經過真空處理，水分升華實現幹燥的目的後，骨架結（jié）構仍可保持穩定，使得（dé）幹製品（pǐn）保持原有形態。在幹燥過（guò）程中，食品物（wù）料會形成多孔結構，獲得良好的速溶（róng）性和（hé）複水性（xìng）。食品物料中的水分（fèn）在凍結處理後以冰晶形態（tài）存在，原來榮譽水的溶解物質會均勻分布在物料中。處理時這些溶解物質會析出，避免（miǎn）了物料內部（bù）水（shuǐ）分向表麵（miàn）遷移所攜帶（dài）的溶解物質析出而造成表麵（miàn）硬化的現象。凍幹的後一（yī）階段仍在真空條件下進行，因（yīn）而脫（tuō）水比較徹底，經過凍幹的製品水分活度較低，在（zài）配以真空或者充氮（dàn）等特殊包裝，可以在常溫下長期保存，這樣食品在運輸過程（chéng）中就不需要再建立（lì）耗子巨大的冷鏈，且幹（gàn）燥後製（zhì）品種類（lèi）請，運輸、攜帶更方便。

微（wēi）波樹脂（zhī）粉烘幹設備的微波幹燥技術具（jù）有區（qū）別於常規幹燥（zào）的獨特加熱機製，主要表（biǎo）現在遷移勢的差異以及遷移勢（shì）梯度方向（xiàng）的不同。傳統熱幹燥方式中，將熱量由表及裏地傳遞至樹脂粉中（zhōng）使（shǐ）水分蒸（zhēng）發，能量傳遞的（de）原（yuán）始推動（dòng）力則是溫（wēn）度梯度。水分以（yǐ）蒸汽的（de）形式從樹脂（zhī）粉內層轉移至表層，再（zài）由表層轉（zhuǎn）移至熱風，這個（gè）過程（chéng）需要克（kè）服氣（qì）膜阻力。常規（guī）幹燥過程中蒸（zhēng）汽擴散方（fāng）向與（yǔ）溫度梯度相反，導致擴散受阻，傳熱效（xiào）率降低。

3.微波樹脂粉烘（hōng）幹（gàn）設備處理（lǐ）的樹脂粉產品附著力、硬（yìng）度，耐衝擊（jī）力和柔（róu）韌性等性能明顯的提高。4.化（huà）工真空烘幹機綠色生產（chǎn），保護環境。微波加熱幹燥過程沒有廢水、廢氣等產生，對傳統的幹燥工藝來說是巨大的改進，進一步普及微波樹脂粉烘幹（gàn）設備、牛皮紙袋微波幹（gàn）燥設備等微波設備可以改善環境（jìng）破壞的問題（tí），具有良好的社會效益。化工真空烘幹機具（jù）有獨特的加熱（rè）、傳熱機理，與（yǔ）常規幹燥技（jì）術相比，具有明（míng）顯的優勢：選（xuǎn）擇性加熱、脫（tuō）水效率高、 能耗低以及改善樹脂粉性能等。微波幹燥技術表現出來的諸多優（yōu）越性，也使得其成為（wéi）幹燥領域的（de）一項高效、節能、經濟的新技術，勢（shì）必在材料、冶金、化工、食（shí）品等工業生產中發揮越來（lái）越重要的作（zuò）用。

微波樹脂粉烘幹機械加熱過程中，待（dài）幹燥樹（shù）脂粉吸收熱能和脫水過程並不（bú）完全由（yóu）幹燥介（jiè）質及本（běn）身的導熱性質決定，因此熱阻可忽略不計。 物質的介電損耗因數與其吸波（bō）性能成正比關係，即損耗因（yīn）數大的物質在微波場中能夠更好地吸（xī）收微波能。從（cóng）宏觀上來看，加熱介電損（sǔn）耗因數大的（de）物質，而損耗因數小的物質受（shòu）熱較慢（màn），即微波（bō）具有選擇性（xìng）加熱的（de）特性。由於水的介電損耗因素遠大於一般礦（kuàng）物或材料，微波能選擇性加熱水分，而（ér）不是樹脂粉整體受熱，所以在幹燥過程（chéng）中微波輻射對水分（fèn）的脫除具有獨特的優勢。

配件包括磁控管(微波管),工業微波用高壓變（biàn）壓器,高壓（yā）電容,微波高壓二極管(高壓矽堆),微波用保護二極管,微波用冷卻風（fēng）機軸流（liú）風機,小型風機,強排風機,工頻離心風機,微波用輸送帶,激勵腔(波導),微波（bō）抑製板,光（guāng）電耦（ǒu）合隔離板（bǎn）等等.:工業變頻油冷電源:微波輻射器（qì）:該產品采用數控車床（chuáng）對高純鋁加（jiā）工而成,表麵經過抗氧化處理,不容易刮花及（jí）耐鹽霧腐蝕.接頭采用通用的N/L16銅接頭.它被廣泛用於各種微（wēi）波設備上,具有噪音低,功率輸出穩定,長時間工作溫升低等特（tè）點（diǎn）. 　　

集合了幹燥、粉碎、篩分，是一種連續式幹燥設備，非常（cháng）適合膏糊狀、漿狀物料、濾餅等物料的幹燥，如（rú）大（dà）豆蛋白、小（xiǎo）麥澱（diàn）粉、酒糟、小麥（mài）糖等（děng）等（děng）。據介紹，該機（jī）幹燥室內周向氣速高，物料停留時間短，避免（miǎn）物料（liào）粘壁及熱敏性物料（liào）變質，並能夠一次幹燥成均勻的粉狀產品，省去了粉碎、篩分等（děng）工（gōng）序。但是，用戶還需要在操（cāo）作時注意一些事情（qíng）。起先要注意開機順序，引風機、鼓風機（jī）、冷卻水電機閥門、除塵泵、攪拌機、加料機等（děng）。具（jù）體來（lái）說，熱風裝置點燃熱風爐，熱（rè）風溫度達到額定溫（wēn）度時，開啟攪拌機、加料機，對物料進行閃蒸幹燥。另外，建議隨時觀（guān）察冷卻裝（zhuāng）置運行情況，切忌因（yīn）冷卻部位缺水影響閃蒸幹燥效果。