微波對流體（tǐ）中物質進行選（xuǎn）擇性加熱，對吸（xī）波物質有（yǒu）低溫催化作用；能（néng）夠加速流體中固、液分離；具有低溫殺（shā）菌、均勻（yún）加熱、迅速升溫、快（kuài）速穿透等功能。達到去汙除濁殺菌的效果，不產（chǎn）生二（èr）次汙染。將汙水送入2450兆赫的微波場中，根據“極性（xìng）分子理論（lùn）”，極性分子在微波場作用下，發生高頻振蕩，消耗（hào）能量而發熱。在（zài）單位體積內的物質，被吸（xī）收的（轉化為熱能損耗）微波功率Pa，與電場（磁（cí）場）強（qiáng）度E、物質的損耗角正切tgδ和頻率f成正比。物（wù）質吸收的微波能全部轉化為熱能（néng），Pa即為單位時間內（nèi），單位物質體積中產生的能量。tgδ即為物質（zhì）的介電常數。微波除了能加速反應之外，還具有分子間（jiān）直接作用而引起的“非熱效應”。

排（pái）濕排熱係統：排出微（wēi）波加熱箱體內的水蒸汽和電（diàn）源箱內的電器配件工作時產生的熱（rè）氣，解決微波箱體內（nèi）的過熱、溫度過高問題； 7、測量係統：如測量物料的溫度和幹燥（zào）室內的濕度，這些測（cè）量數據直接通過（guò）儀表顯示出來； 8、：這一部分（fèn）主要包括普通（tōng）控製（zhì）按（àn）鈕和控製台，接受操作人員的控製，從而控製整台設備（bèi）的運行（háng），通過控（kòng）製台設置（zhì）各種工藝（yì）參數和顯示（shì）工作過程中的有關狀態；9、其它：如電力驅動係統部分，冷卻（què）係統，自動糾偏（piān）係統等，其它配（pèi）套部分（fèn）等可按客戶要求配置。

遠紅外幹燥是利用遠紅外線（xiàn）輻射元件（遠紅外線碳纖維（wéi）發熱管）發生的遠紅外線為被加熱物體所（suǒ）吸（xī）收，直接轉變為熱能而使得水分得（dé）以幹燥。紅外線是波長在0.72-1000μm範圍的電磁波，一（yī）般把5.6-1000μm取悅的紅外線稱（chēng）為遠紅外線，而把5.6μm一下的成為近紅外（wài）線。遠紅外線在食品幹燥（zào）領域中發展很快。因為在（zài）幹燥過程（chéng）中食品物料表麵及內部（bù）分子可同時吸收遠紅外線，也因此幹燥速度快，生產效率高（gāo），改造時間一般為金紅霞幹燥時間的一般，為熱風幹燥的十分（fèn）之一。可以節（jiē）約能源，好點點僅為（wéi）近（jìn）紅外線幹燥的一般，而且設備規模小，建設費（fèi）用低，幹燥後產品質量好。紅外線烤（kǎo）箱和隧道（dào）爐是食品工業生產中常見的的設備。

1.安裝新的食品微（wēi）波烘幹機零部件就可以使微波生產線運行,節省大筆新設備投入.專業的配（pèi）件（jiàn）生（shēng）產廠家擁有（yǒu）豐富的製造經驗和精湛的技術,龐大的研發投（tóu）入降低了微波設（shè）備配件的成本.質優價廉的產品受到歡迎是理（lǐ）所當然的.2.節約資源,提高微波烘幹機資源利（lì）用率（lǜ）.即使您不在意更新機器的成本,報廢一件可以修好的設（shè）備仍然不（bú）被提倡.這不利於資源的利用率提（tí）高,是浪費行（háng）為.3.避（bì）免新機磨合（hé）.微波設備操作簡單,易於控製.但更換新機器還是需要一段（duàn）時間來適應和磨合.相信這一點操作人員深有體會.