微波幹燥過程的溫度（dù）場分布受介質本（běn）身的介電性質影響，介電性質又是介質本身的溫度或含水率的非線性變化函數。微波（bō）幹燥過程，因為低溫度和高含水率的地方，介電常數（shù）和介電損耗高，所以將集中在相應位置，使得溫升（shēng）更快。微波加熱原理決定微波僅加熱濕材料內的極性材料而不加熱基質材料。因此，在加熱濕（shī）材（cái）料的過程中，主要（yào）是水（shuǐ）分被加（jiā）熱，並且基質材料僅在濕氣（qì）排放過程中通過熱傳導具有一定的溫度升高。

由（yóu）於化工微波（bō）烘幹幹燥木材時滲透性增加，在幹燥過程中加（jiā）熱均勻，木材中水分由內向外同時排（pái）出，使木材的膨脹收縮係數（shù）基本一致，這樣可以大限度地避免木材在幹燥過程中出現的變形、開裂等（děng）缺陷，且幹燥均勻。3.微波（bō）烘幹廠家可保（bǎo）持木材原有的（de）色澤。溫度越高、作用時（shí）間越長、含水（shuǐ）率越高 則木材變色越快（kuài）。木材微波幹燥周期（qī）與常規幹燥相比要縮短（duǎn）幾十至上百倍，而且每次加熱要經過由（yóu）低溫到高溫的過程，因（yīn）而在高溫下停留的時間更短，所（suǒ）以用鏈板式微波幹燥木材設備幹燥木材幾乎（hū）不（bú）改變木材的原色澤。

真空中，電磁波（bō）的（de）傳（chuán）播速度極快，穿（chuān）透（tòu）蛋托的時間極為短暫。能（néng）夠對（duì）蛋托的內（nèi）外部同時進行加熱幹燥。在實際微波（bō）幹燥應用下，當蛋托的表麵水分蒸發（fā）時（shí），蛋托將具有從內向外的溫度梯度，使得水分遷移的方向和傳熱方向一致，可以大大提高幹燥速率（lǜ）。而傳統的加熱方式是從蛋托（tuō）外部開始加（jiā）熱（rè），再利用熱傳導方式將熱量傳（chuán）遞到蛋托內部，蛋托（tuō）中溫度梯度由外而內，溫升速度慢。

據筆者了（le）解，是一種既能完成幹燥，又可以造粒的裝（zhuāng）置。通（tōng）常來說，該機可將物料液體噴成霧狀，料液（yè）經塔體頂（dǐng）部的高速（sù）離心霧化器，噴霧成極（jí）細微的霧狀液珠，使其與熱空氣接（jiē）觸，並在非（fēi）常短的時間內可（kě）幹燥為成（chéng）品。尤其適用於幹燥有些熱敏性的料液、懸（xuán）浮液和粘滯液體，比如牛奶、蛋等。同（tóng）上文、微波幹燥機（jī）一樣，噴霧幹燥機操作中也需要注意一些事項。其一，噴霧幹（gàn）燥（zào）機閉（bì）式操作過程中，噴有機溶劑(易燃)時，氧氣濃度必須控製在5%以下，否則有機溶劑有燃燒危險；其二（èr），在開（kāi）、閉檢查噴霧幹燥機門，拆裝風（fēng）管（guǎn）、旋風分離器、霧化裝置時，防止手、手指被挾住。

電磁爐的（de）話（huà），大家都非（fēi）常（cháng）的清楚，主要是靠交流電，然後產生熱（rè）會直接的去加熱食物，正是因為它轉化的磁場是比較快（kuài）速的，而且封閉所以它轉化的效率非常高，從某種程度上來說，我們的人類已經離不開電磁爐了。我們都喜歡用，用電磁（cí）爐來燒水，某些方麵它都是非（fēi）常快速的，但是，電磁爐對於（yú）我們的身體也是有一些危害的，在（zài）一（yī）些廠家在做電磁爐的時候，會把整個封閉起來，這樣（yàng）的話主要是為了防止一些電磁（cí）波的（de）泄露，說實話，這個問題實在是非常嚴重，我們平（píng）時玩手（shǒu）機的時候，朋友說不要經（jīng）常玩手機有輻射，玩（wán）電腦也會說不要經常（cháng）玩電（diàn）腦有輻（fú）射，但實際上，電磁爐（lú）也有輻射的，但是如果要是正常品（pǐn）牌的廠子出品的電磁爐的話，那（nà）麽品質還是有一定保證（zhèng）的。所以我們可（kě）以（yǐ）盡量的少使用電磁爐，但（dàn）是也沒有必（bì）要特（tè）別的畏懼它。