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1.與(yǔ)常規幹燥法相比,微(wēi)波(bō)樹脂(zhī)粉烘幹設備的幹燥快(kuài)速高效。 樹脂粉微波烘幹設備的幹燥過程中,樹脂粉中全部水分,即內層和表層水分同(tóng)時被微波(bō)選擇性加熱,水分受熱後瞬間產生汽化,而樹脂粉內層與表(biǎo)層氣膜及空氣產生巨大的壓差,形成巨大推動力,使水分快速地由樹脂粉內部轉移至空氣中。
遠紅外幹燥是利用遠紅外線輻射元(yuán)件(遠(yuǎn)紅外線碳纖維發熱管)發生的(de)遠紅外線為被加(jiā)熱物體所吸收,直接轉變為(wéi)熱(rè)能而使得水分(fèn)得以幹燥。紅外線是波長在0.72-1000μm範圍的微(wēi)波幹燥殺菌設備(bèi)電磁波,一般把5.6-1000μm取悅的紅外線稱為遠紅外線,而把5.6μm一下的成(chéng)為近紅外(wài)線。遠紅外線在食品幹燥領域中發展(zhǎn)很快(kuài)。因為在幹燥過程中(zhōng)食品物料表麵及內部分(fèn)子可同時吸收(shōu)遠紅外線,也因此幹燥速度快(kuài),生產效率高,改造時間一般為金紅(hóng)霞幹燥時間的一般,為熱風幹燥的十分之一。工業微波幹燥殺菌設備可以(yǐ)節約能源(yuán),好點點僅為近紅外線幹燥的一般,而且設備規模小,建(jiàn)設費用低,幹燥(zào)後產品質量好。紅(hóng)外線烤箱和隧道爐是食(shí)品工業(yè)生產中常見的的設備。
優勢凸(tū)顯,故在市場上需求旺盛,市場(chǎng)規模不斷(duàn)擴大。微波真空幹燥箱其微波(bō)源技術能夠確保係統24小時連續工作(zuò)。其中,磁控管為進口(kǒu)原裝水冷管,使用壽命更長(zhǎng),可以配備定製的高壓變壓(yā)器,性能穩定。此外,可以根據產品脫水工藝曲線合理布置(zhì)微波饋口,在實現有效脫水的同時,盡量降低物料的溫度,從而提高能量利(lì)用率。同時,可以根據(jù)空氣飽和(hé)度曲線和脫水工藝曲線設定物料及溫度、微波功率等更佳參(cān)數組合,提(tí)高微波能利用率,確保脫(tuō)水效率。
微波(bō)是一種電磁波,與其他(tā)通過介質烘幹的方式相比,微波功率的數據設定更加穩定,數據調試也更加靈活準確。使用時,設備既不會產生廢水也不會產生廢(fèi)氣,綠色無汙染。與電、紅外線等方(fāng)式相比,微波烘幹機基本可以節能30%以上,降低生產成本。還有一個特點就是在保(bǎo)留食材原本色澤和味道的同時還(hái)能使食材膨化,產品口感會更加酥脆(cuì),提高產品質量。以土豆為原料的薯片,市場上出現的紅(hóng)薯片、山藥片等產品也受到了很多消費者(zhě)的喜愛。同樣,紅薯片、山藥片也(yě)能通(tōng)過烘幹製作(zuò)成烘焙類零食。