二、空箱(xiāng)恒定法。先把工作(zuò)室的溫(wēn)度升到並穩定在所需要的(de)烘幹(gàn)溫度上,然後再把試品迅速放入工作室。這種辦法(fǎ)要注意保護操作者避免燙傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度太快而可能產生(shēng)的新危險。由於技術改進,現在我廠生產的熱風循環烘幹機配置的自整定係統,在即將達(dá)到設定溫度的時候,係統自動(dòng)調整加熱元件,防止溫衝幅度(dù)過大。
的應用不斷擴大,微波設備的(de)結構、功率配置是根(gēn)據具體客戶生產工藝而確定的,可按照產品的實(shí)際情況量身定做對應(yīng)的(de)設備(bèi)。一台(tái)的主要構(gòu)造主要(yào)分以下幾部分: 1、微波加熱係統:即微(wēi)波設備的內部空間,物料(liào)在微波(bō)腔體內被加熱幹燥或(huò)滅菌部分; 2、微波發生(shēng)係統:俗稱磁控管,它將電能轉化為微波能; 3、波導(激勵腔):由磁控管發出的微波經波導激勵進入(rù)微(wēi)波腔體內,其作用是將微波的能量通過波導的模式射入到需要加熱幹燥(zào)殺菌的物料上;4、微波抑製係統:如微波爐門、微波抑製器(qì)和其(qí)它抑製機構,防止並控製微波泄(xiè)露達到國標要求; 5、微波輸送係統:指軌道或傳送帶等輸(shū)送機構;
的保修方麵,一般廠家都是針對在保修期內,對公司責任性的故障(zhàng)以及質量問題給予免費修理及更換零部(bù)件。公(gōng)司購入的其(qí)它品牌(pái)的元器件發生故障,在公司保修範圍內的進行保修,更換的消耗品要支付(fù)一定費用。我公司生產的設備按國(guó)家標準質(zhì)保一年,終身維修。從到貨時間開始計算,一年內出(chū)現任(rèn)何質量問題免費進(jìn)行維修(xiū),對於不(bú)屬於保修範圍內的損(sǔn)壞(huài),我公司可以負責維修,但是(shì)需要收取一定的(de)成本費用。超過保修期後發生的損壞或故障,我公司(sī)收(shōu)取成(chéng)本費用負責終(zhōng)身售後服務。
微波幹燥就是利用微波加熱的方法使(shǐ)得物(wù)料中水分得以幹燥(zào)。微波是指頻率為(wéi)300MHz到3000KHz,波長為1-1000mm的高頻交流電(diàn)磁波。常(cháng)用加熱頻率為915MHz和2450MHz。微(wēi)波(bō)幹燥具有以下優(yōu)點:幹燥速度快,加熱時間短:熱量直接產生在(zài)物料的內部,而不(bú)是從物料(liào)外部想內部傳遞,因而加熱均勻,不會引起外焦內濕的現象;水分吸熱(rè)比幹物質多,因而水分易於(yú)蒸發,物料本身吸熱少,能保(bǎo)持原有(yǒu)的色、香、味,且食品的營養成分不會被破壞。是日常生活中我們見得最多的一種(zhǒng)微波加熱方(fāng)式。但是由於(yú)近年很多渠道報道微波對人體有輻射傷害,在食品加熱領域的地位(wèi)略微下降。
微(wēi)波是一種電磁波,與其他通過介質烘幹的方式相比,微波功率的數據(jù)設定更(gèng)加穩定,數據調試(shì)也更(gèng)加(jiā)靈活準確。使用化工微波幹燥機時,設備既不會產生廢水也不會產生(shēng)廢氣,綠色無汙染。與電、紅外線等方式相比,微波烘幹(gàn)機(jī)基本可(kě)以節能30%以上,降低(dī)生產成本。化(huà)工微波幹燥機還有一個特點就(jiù)是在保(bǎo)留食材原本色澤和味道的同時還能使食材膨化(huà),產品口(kǒu)感會(huì)更加酥(sū)脆,提高產(chǎn)品質量(liàng)。以土豆為原料(liào)的薯片,市場上出現(xiàn)的紅薯片、山藥片等產品也(yě)受到了很多消費者的喜愛。同樣,紅薯片、山(shān)藥片也(yě)能通過烘幹製作成烘焙類零食。
在(zài)微波蛋托烘(hōng)幹機中,裝置是全封閉的,各組成部分都基本不吸收微波,故微波主要用於加熱媒質(zhì),產生(shēng)的微波能(néng)量損耗較小。另外微波光速進入濕(shī)蛋托內部,瞬間轉化為熱能,微波(bō)直接加(jiā)熱(rè)蛋托而不加熱空氣。加熱(rè)裝(zhuāng)置是一個用(yòng)特殊(shū)金屬(shǔ)材料製製成的封閉腔體,壁麵完全反射微波,從而避免了微(wēi)波泄(xiè)漏,因此微波基本上被濕蛋托完全吸收,加熱過程基本沒有熱量耗散。相(xiàng)同的負荷,微波幹燥能耗小於電(diàn)熱幹燥能耗的10%,最終實現(xiàn)了微波蛋托烘(hōng)幹機的節能。