幹燥木（mù）材的時候，由於熱量不是從木材外部傳入，而是在木（mù）材內部水分子和木材摩擦直接產生（shēng）熱能，又稱體積（jī）加熱。 這種體積加熱使（shǐ）被幹燥的木材沿（yán）整個厚（hòu）度幾乎同時熱（rè）透，而（ér）且熱透所需時間與（yǔ）木材厚度無關（guān）。木材內部的水分迅速汽化，形成向外擴散的壓力，同時由於木材表麵有熱損失以及水分的蒸（zhēng）發，故實際上木材內部溫度高於表麵溫度，因此和含水率梯度方向一致（zhì），大大地（dì）加快了水分的移動速度（dù）。

3.微波樹脂粉烘幹設備（bèi）處理的樹脂粉產品附著力、硬度，耐衝擊力（lì）和柔韌性等性能明顯的提高。4.食品閃蒸幹（gàn）燥設備綠色生產，保護環境（jìng）。微波加熱幹燥過程（chéng）沒有廢水、廢氣等產生，對傳統的幹燥工藝來說是巨大的改進，進一（yī）步普及微波（bō）樹（shù）脂粉烘幹設備、牛皮紙（zhǐ）袋微波幹燥（zào）設備等微波設備可以（yǐ）改（gǎi）善環境破壞的（de）問題，具有（yǒu）良好的社會（huì）效益。食品閃蒸幹燥設備具有獨特的加熱、傳熱機理，與常規幹燥技術相比，具有明顯的優勢：選（xuǎn）擇性加熱、脫水效率高、 能耗低以及改善樹脂粉性能等（děng）。微波（bō）幹燥技術表現出來（lái）的諸多優越性，也使得其成為幹燥領域的一項高效、節能、經濟的新技術（shù），勢必（bì）在材料、冶（yě）金、化工、食品等工業（yè）生產中發揮越來（lái）越重要的作（zuò）用。

真空中，電磁波的傳播速（sù）度極快，穿透蛋托的時間極為短暫。能夠對蛋托的內外部同時進行加熱幹（gàn）燥（zào）。在實際微波幹（gàn）燥應用下，當蛋托的表麵水分（fèn）蒸發時（shí），蛋托將具（jù）有從內向外（wài）的溫度梯度，使得水分遷移的方向（xiàng）和傳熱方向一致，可以大大提高幹燥速率。而傳統的加熱方式是（shì）從蛋托外部開始加熱，再利用熱傳導方式將熱量（liàng）傳遞到蛋托內部，蛋托中溫度梯度（dù）由外而內（nèi），溫升速度慢。

排濕排熱係統（tǒng）：排出微（wēi）波加熱箱體內的水蒸汽和（hé）電源箱內的電器（qì）配件工作（zuò）時產生的（de）熱氣，解決微波箱（xiāng）體內（nèi）的過熱、溫度過（guò）高問題（tí）； 7、測量係（xì）統：如測量物料的溫度和幹燥室內的濕度，這些測量數據直接通過儀表顯示出來； 8、：這一部分主要（yào）包括普（pǔ）通控製按鈕和控製台，接受操作人員的控（kòng）製，從而控製整台設備的運行，通過控製台設置各種（zhǒng）工（gōng）藝參（cān）數和顯示工作過程（chéng）中的有關狀態；9、其它：如電力驅動係統部分，冷卻係統，自動糾偏係（xì）統等，其它配套部分等可按客戶要（yào）求配置。

在微波蛋托（tuō）烘幹（gàn）機中，裝置是全封閉（bì）的，各組成部分都基本不吸收（shōu）微波，故微波主要用於加（jiā）熱媒質，產生的微波能（néng）量損耗較小。另外微波光速（sù）進入濕蛋托內部，瞬間轉化為熱能，微波（bō）直接加熱蛋托而不加熱空氣。加（jiā）熱裝置是一個用特殊金屬材料製（zhì）製成的封閉腔體，壁麵完全反射微波，從而避免了微波泄漏，因此微波基本上被濕蛋托完全吸收，加熱過程基本沒有熱量耗散。相同的負荷，微波幹燥能耗小於電熱幹燥能耗的（de）10%，最終實（shí）現了微（wēi）波蛋托烘幹機的節能。

在食品生產中（zhōng），常常會涉及幹燥工序，而幹燥設備在過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業的快速發展，市麵上（shàng）出現了多種幹燥設備，有、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等（děng）。那麽，一起來看（kàn）看（kàn）這（zhè）些（xiē）幹燥設備原理及（jí）使用（yòng）需要注（zhù）意什麽問題吧！ 在食品生產中，常常會涉及幹燥工（gōng）序，而幹（gàn）燥設備（bèi）在食（shí）品幹燥過程中（zhōng）發揮著重要的作用。隨著食品幹（gàn）燥行業的快速發展，市麵上出現（xiàn）了多種幹燥設備，有（yǒu）真空幹燥機、微波幹燥（zào）機、噴霧（wù）幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽（me），一起來看看這（zhè）些（xiē）幹（gàn）燥設備原理（lǐ）及使用需要注意什麽（me）問題吧！