微波木材烘幹器是有別於傳統木材幹燥的一種機器，既然與傳統木材幹燥有所不同，人們對微波木材烘幹設備自然也存（cún）在（zài）一些疑問（wèn），下麵就由小編來為您簡單解答。問題一：不同規格的木（mù）材是否可以混合烘幹？微波（bō）木材幹燥器是使被（bèi）加熱物成為發熱體，這樣就可以帶動木材中（zhōng）含有的水量蒸發幹燥。但是，不（bú）同規格的木材（cái）含水量不同，甚至差異較大，使用（yòng）微波木材烘幹設備時（shí）不適（shì）合同時幹燥。問題二：微波木材幹燥會不會導致木材開裂（liè）甚至變形？這個現（xiàn）象基本上不存在。微波木材烘幹設備是有別於傳統烘幹設備的一種木材幹燥方式，它的突出特點就是木材不會在幹燥過程中開裂或變形，這是它的進步之處。不過（guò），如果木料本身有裂縫，幹燥過程中裂縫可能會變大。對於這一問題，廠家建議幹（gàn）燥時，分別對（duì）不（bú）同厚度和含水量的木料進行調試記錄，方便下次幹燥時調試數（shù）值（zhí）。

真（zhēn）空中，電磁波的傳播速度極快，穿透（tòu）蛋托的時間極為短暫。能（néng）夠對蛋（dàn）托的（de）內外部同時進行加熱幹燥。在實際（jì）微波幹燥應用下，當蛋托的表麵水分蒸發時，蛋托將具有從（cóng）內向外的溫度梯度，使得（dé）水分遷移的方向和傳熱方向一致，可以大大提高幹燥速率。而傳統的加熱方式是從蛋托外部開始加熱，再利用熱傳（chuán）導方式將（jiāng）熱量傳遞到蛋托（tuō）內部，蛋托中溫度梯度由外而內（nèi），溫升速度慢。

在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而在食品幹燥過程中發揮（huī）著重要的作用。隨著食品幹燥行業的（de）快（kuài）速發展，市麵上出現了多種幹（gàn）燥設備，有真空（kōng）幹（gàn）燥機、微（wēi）波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起來看（kàn）看這些原理及使用需（xū）要注意什麽問題吧！ 在食品生產中，常常會涉及幹燥工（gōng）序，而幹燥設備在食品幹燥過程中（zhōng）發揮著重要（yào）的作用。隨著食品幹燥行業的快速（sù）發展，市麵上出現了多種（zhǒng）幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起來看（kàn）看這些幹燥設備原理及使用需要注意（yì）什（shí）麽問題吧！

筆者了解到，食品真空微波幹燥機是在真空條件下，對（duì）物料加（jiā）熱的低溫設備，主要用於附加（jiā）值高（gāo），且具有熱（rè）敏性、易分解和易氧化（huà）的農副產品、果（guǒ）蔬、食品、保健品、藥材等（děng）的脫水烘幹。一般來說，真空幹燥機（jī）是由製冷係（xì）統、真空係統、加熱係統（tǒng）等控製係統所構成，而主要（yào）部件為幹（gàn）燥箱、冷凍機組、真空泵、凝結器、加熱/冷卻裝置（zhì）等。 不過，值得一提（tí）的是（shì），真空微波幹燥機在使用中需要注意一些問題。例（lì）如（rú）真空幹（gàn）燥機使用環境要求，需要考慮溫度、相對濕度（dù）、電壓以及周圍有無強烈震動、強電磁場（chǎng）和腐蝕氣體影響等；而在（zài）真空箱與真空泵之間建議加入（rù）過濾器，防止潮濕氣體（tǐ）進入真空泵，造成真空泵故障等等，以保證真空幹（gàn）燥正常運行。

由於幹燥木（mù）材時滲（shèn）透性增加，在（zài）幹（gàn）燥過程中加熱均勻，木材中水分由內向外同時（shí）排出，使木材的膨（péng）脹收縮係數基本一致，這樣可以大限（xiàn）度地避免木材在幹燥過程中出現的變形、開裂等（děng）缺陷，且幹燥均勻。3.可保持（chí）木材原有的色（sè）澤。溫度越（yuè）高、作（zuò）用時間越長、含水率越高 則木材變色越快（kuài）。木材微波幹（gàn）燥周期與（yǔ）常規幹燥相比（bǐ）要縮短幾十（shí）至上百倍，而且每次加熱要經（jīng）過由低溫到高溫的過程，因而在高溫下停留的時間更短，所以用鏈板式微波幹燥木材設備幹（gàn）燥木材幾乎不改變木材的原色澤。