遠（yuǎn）紅外幹燥是利用遠紅外線輻射元件（遠紅外線碳纖維發（fā）熱管）發生的遠紅（hóng）外線（xiàn）為被加熱物體所吸收，直接轉變為熱能而使得水分得以幹燥（zào）。紅外線（xiàn）是（shì）波長在0.72-1000μm範圍的電磁波，一般把5.6-1000μm取悅的（de）紅外線稱為遠紅外線（xiàn），而把5.6μm一下的成為近紅外線。遠紅外線在食（shí）品幹燥領域中發展很（hěn）快。因為在幹燥過程中食品物料表麵（miàn）及內部分子可同時吸收遠紅外線，也因此幹燥速度快，生產效率（lǜ）高，改造時間一般為金紅霞幹燥時間的一般，為熱（rè）風幹燥的十分之一。可以節約能源，好（hǎo）點點僅為近紅外線幹燥的一般，而且設備規模小（xiǎo），建設費用低，幹燥後產品質量好。紅外線烤箱（xiāng）和隧道（dào）爐是食品工業（yè）生（shēng）產中常見的的設備。

1.安裝新的（de）零部（bù）件就可以使微波生產線運行,節省大筆新設備投入（rù）.專（zhuān）業（yè）的配件生產廠家擁有（yǒu）豐富的製造經驗和（hé）精湛的技術,龐大的研發投入降低了微波（bō）設備配件的成本.質優價廉的產品受到（dào）歡迎是理所當然的.2.節約資源（yuán）,提高資（zī）源利用率.即使您不在意（yì）更新機（jī）器的（de）成本（běn）,報廢一（yī）件可以修好的設備仍然不被提倡.這不利於資源的利用率提高,是浪（làng）費行為.3.避免新機（jī）磨合.微波設備操作簡（jiǎn）單,易於控製.但更換新機（jī）器還是需（xū）要（yào）一段時間來適應和磨合.相信這一點操作人員深有體會. 　

微波幹燥過程（chéng）的溫度場分布受介質本身的介電性質（zhì）影響，介電性質又是介（jiè）質本身的溫度或含水率的（de）非線性（xìng）變化函數。微波幹燥過程，因（yīn）為低溫度和高含水率的地方，介電常數（shù）和介電損耗高，所（suǒ）以食品微波幹（gàn）燥殺菌（jun1）設備將集中在相應位置，使得溫升（shēng）更快。微波加熱原理決定微波僅加（jiā）熱濕材料內的極性材料而不加熱基質材（cái）料。因此，在微波幹燥殺菌設備加熱濕材（cái）料的過程中，主要是水分（fèn）被加熱，並且基質材料（liào）僅在濕氣排放過程中通過熱傳導具有一定的溫度升高。

優勢凸顯，故在市場上需求旺盛，市場規模不斷擴大。微波真空幹燥（zào）箱其微波（bō）源（yuán）技術能夠確保係統24小時連續工作。其中，磁控管為進（jìn）口原裝水冷（lěng）管，使用壽命更長（zhǎng），可以配備定製的高（gāo）壓變（biàn）壓器，性能穩定。此（cǐ）外，微波真空幹燥箱可以根據產品脫水工藝曲線合理布置微波饋口，在（zài）實現有效脫水的同時，盡量降低物料的溫度，從（cóng）而（ér）提高能量利（lì）用率。同時，可以（yǐ）根據空氣飽和度曲線和（hé）脫（tuō）水（shuǐ）工藝曲線設定物料及溫度、微波功率（lǜ）等更（gèng）佳參數組合，提高微波（bō）能（néng）利用率，確保脫水效率。