遠（yuǎn）紅外幹燥是利用遠紅外線輻（fú）射元件（遠紅外線碳纖維發熱管）發生的遠紅外線為（wéi）被加熱物體所吸收，直接轉變為熱能而使得（dé）水（shuǐ）分得以（yǐ）幹燥。紅外線是波長在0.72-1000μm範圍的（de）電磁波，一般把5.6-1000μm取悅的紅外線稱為遠紅外線（xiàn），而把5.6μm一下的成為近（jìn）紅外線。遠紅外（wài）線在食品幹燥領域中發展很（hěn）快。因為在幹燥過程（chéng）中食品（pǐn）物料表麵及（jí）內部分子可同時（shí）吸收遠紅外線，也因此幹燥速度快，生產效率高，改（gǎi）造時間一般為金紅霞幹燥時間的一般，為熱風幹燥的十分之一。可以節約能源，好點（diǎn）點僅（jǐn）為（wéi）近紅外線幹燥的一般，而（ér）且設備規模小，建設費用低（dī），幹（gàn）燥後產品質（zhì）量好。紅外線烤箱和（hé）隧道爐是食（shí）品工業生產中常見的的設備。

工藝流程短，絮（xù）凝沉澱速度快（kuài），占（zhàn）地麵積小。用微（wēi）波汙水處理技術日處理2500噸水的（de）工程，總占（zhàn）地麵積不（bú）到300m2，其中微波能（néng）水處理機組設備僅占（zhàn）地64 m2，約為普通活性汙泥法處理工藝的1/6—1/10（傳（chuán）統方法總占地麵積大於2000m2）。工程投資強度低，建設工期短。由於本身的獨特（tè）性，不必鋪設龐大的管網和水（shuǐ）池，土（tǔ）建簡單；設備結構緊湊，且為（wéi）組塊拚裝式，施工安裝快捷（jié）方便，大大縮短工期，日處理量為2500m³­­­的單（dān）套機組的工程安裝半個月左右即可完成。設備運（yùn）行時，每小（xiǎo）時耗電僅為40度，折合0.4度/噸水（shuǐ），計算綜合運（yùn）營成本約為0.5～1.2元/噸水（shuǐ）。

3.微波樹脂粉烘幹設備處理的樹脂粉產（chǎn）品附著力（lì）、硬度，耐衝擊力和柔韌性等性能明顯（xiǎn）的提高。4.綠色生產，保護環境。微波加熱幹燥過程沒有廢水、廢氣等產生，對傳統的幹燥工藝來說是巨大的改（gǎi）進（jìn），進一步普及微波樹脂粉烘幹設（shè）備、牛皮紙袋微波幹（gàn）燥設備等微波設備可以改善環境破壞的問（wèn）題，具（jù）有良好的社會效益。具有獨特的加熱、傳熱機理，與常規幹燥技術相比，具有明顯的優勢：選擇性加熱、脫水效率高、 能（néng）耗（hào）低以及改善樹脂粉性能等。微波幹燥技術表現出來的諸多優越性，也使得其成為幹燥領域（yù）的一項高效、節（jiē）能、經濟的（de）新技術，勢必（bì）在材料、冶金、化（huà）工、食品等工業生產（chǎn）中發揮越來越重要（yào）的作用。

1.與常（cháng）規幹燥法相比，微波樹脂粉烘幹設備的幹（gàn）燥快速高效。 樹脂粉微波烘幹設備的食品（pǐn）微（wēi）波幹燥機幹燥過程中，樹脂粉中全部水分，即內層（céng）和表層水分同時被微波選擇性加熱，微（wēi）波（bō）幹燥機水分受熱後瞬間（jiān）產生汽化，而樹脂粉內層與表層（céng）氣膜及空氣產生巨大的壓差，形成巨大推動力，使（shǐ）水分快速地由（yóu）樹脂粉內部轉移至（zhì）空氣中。