在脫水前先經過凍結處理，從而凝固形成穩定的骨架結構，在經過真空處理（lǐ），水分升華實現幹燥的（de）目的（de）後，骨架（jià）結構仍可保持穩定，使得幹製品保持原有形態。在幹燥過（guò）程中，食品物料會形成多孔結構（gòu），獲得良好的速（sù）溶性和複水性。食品物料中的（de）水分在凍結處（chù）理（lǐ）後以冰晶（jīng）形態存在，原來榮譽水的溶解（jiě）物質會均勻分布（bù）在物料中。處理時這些溶（róng）解物質會析出（chū），避（bì）免了物料內部水分向（xiàng）表麵遷移所攜帶的溶解物質析（xī）出而造成表麵硬化的現象。凍幹的後一階段仍在真空條件（jiàn）下（xià）進行，因而（ér）脫水（shuǐ）比較（jiào）徹底，經過凍幹的製品水分活度（dù）較低，在配以真空或者充氮（dàn）等特殊包裝，可以（yǐ）在（zài）常溫下長期保存，這樣食品（pǐn）在運輸過程中就不需要再建立耗子巨大的冷鏈，且幹燥後製品種類請，運輸、攜帶更方便。

今天小編要講的微波幹（gàn）燥設備（bèi），微波烘幹機，主要是在工業方麵的應用。對於（yú）工業藥物幹燥（zào）設備原料生產廠家生產過程中的，幹燥，烘幹等工藝的處（chù）理。例（lì）如：化工原料的幹燥；粉體材（cái）料的（de）幹燥；耐火材料的幹燥；建材的幹燥（zào）等等。還（hái）有食品企業的原料的處理。例如：雜糧的熟化，烘焙；茶（chá）葉（yè）的殺青烘幹；醬菜的殺菌（jun1）；豆製品的烘幹、殺菌；肉製品的脫（tuō）脂；海產品的烘烤。寵物用品企業的應用，例如：貓砂的（de）烘幹；狗糧的膨化（huà）、殺（shā）菌；魚飼料的烘幹、殺菌；再就是中藥材企業的藥材的幹燥、殺（shā）菌，例如中藥飲（yǐn）片的烘幹、殺菌；藥物幹燥（zào）設備中藥材的烘幹、殺菌；醫藥原液的殺菌（jun1）；口服（fú）液的殺菌；還有就是製造企業的一些應用，例如：繩子的幹燥；木材的烘幹；紙製品的烘幹；橡膠的加熱；陶瓷的定型；以上便是微波幹燥設（shè）備（bèi）的部分應用了。

的保修方麵，一（yī）般廠家都是針對（duì）在保（bǎo）修期內，對公司責（zé）任性的（de）故障以及質量問題給予免（miǎn）費修理及更換零部件。公（gōng）司購入的其它品牌（pái）的元器件發生（shēng）故障，在公司保修（xiū）範圍內的進行保修，更換的消耗品要支付一定費用。我公司生產的設備按國家標準質保（bǎo）一年，終身維（wéi）修。從到貨（huò）時間開始計算，一年內出現（xiàn）任何質量問題免費進行（háng）維修，對於不屬於保修範圍內的損壞，我公司可以負責維修，但是需要收取一定的成本費用。超過保修期後發生的損壞或故障，我公司收（shōu）取成（chéng）本費用負（fù）責終身售後服務。

微波設備配件的前景:近年來,微波技術在（zài）世（shì）界範圍內都迅速發展（zhǎn）,工業領域對微博技術的需求也不斷（duàn）上升,隨之而來的是微波設備配件的廣泛普及.眾所周知,它們多種多樣,擁有龐大（dà）的家族群體（tǐ）,必然能夠滿足（zú）不同微波設備的（de）需要.例如和可能需要同一個（gè）配件,而同樣是（shì）微波硫化機,可能會因為工作量的不（bú）同而需要不同的配件.我們必須相信,隨著技術（shù）的不斷精進,微波配件品質會更（gèng）好,安裝也會更加便捷.

微波樹脂粉烘幹機械加熱（rè）過程中，待幹燥樹脂粉吸收熱能和脫水過程並不完全由幹燥介質及本身的導熱性質決（jué）定，因此熱阻可忽略不（bú）計。 物質的介電損耗（hào）因數（shù）與其吸波（bō）性能成正比關係，即損耗因數大的物質（zhì）在微波場中能夠更好地吸（xī）收微波能（néng）。從宏觀上來看，加熱介電損耗因數（shù）大的物質，而損耗因數小的（de）物質受熱較慢，即微波（bō）具有（yǒu）選擇性加熱（rè）的特性。由於水的介電損耗因（yīn）素（sù）遠大於一般礦物或材料，微波能選擇性加熱水分，而不是樹脂粉整體受熱，所以在幹燥過（guò）程中（zhōng）微波輻射對水分（fèn）的脫除具有獨特的優勢。

據筆者了解，是一（yī）種既能完成幹（gàn）燥，又可以造（zào）粒的裝置。通常來說，該機可將物料液體噴成霧狀，料液經塔體（tǐ）頂部的高速離心霧化器，噴霧成極細微的霧狀液珠，使其（qí）與熱空氣接觸，並在非常短的時間內（nèi）可幹燥為成品。尤其適用於幹燥有些熱（rè）敏性的料液、懸浮液（yè）和粘（zhān）滯液體，比如牛奶、蛋等。同上文（wén）、微波幹燥機一樣，噴霧幹燥機操作中也需要注意一些事項。其一，噴霧幹燥機閉式（shì）操作過程中，噴有機溶劑(易燃（rán）)時，氧氣濃度必須控製在5%以下，否則有機溶劑有燃燒危（wēi）險；其二，在開、閉檢查噴霧幹燥機門（mén），拆裝風管、旋（xuán）風分離器、霧化（huà）裝置時，防止手（shǒu）、手指（zhǐ）被挾住。