食品在真空條件下幹燥，使物料中（zhōng）的易氧化（huà）成分不至於氧化變質。同時（shí），因低壓缺氧（yǎng），能殺死或者抑製某些微生物的活力。食品（pǐn）在低溫條件下幹燥，是的物料中的熱敏性成分能夠保留下來，營養成分和風味物質損失少，可以大限度地保留（liú）食品中的原有成分，使食品的色香味都得到較好地保持。真空冷凍幹燥的原理： 又稱冷（lěng）凍（dòng）升華幹燥，簡稱凍幹。它是將濕物料降低溫度（dù）凍結，然後在真空條件下使物料中（zhōng）的水分有固態冰直接升華為水蒸氣而排出，從而達到脫水幹燥（zào）的目的。整個凍幹過程包括三個（gè）分過程，分別是物（wù）料的於東、升華幹燥和解析幹（gàn）燥。

熱風（fēng）循環（huán）烘箱溫度（dù）過衝太大是指首次開機（jī）時，工作溫度（dù）超過設定溫度3℃以上後（hòu），再慢慢降低並穩定（dìng）在目（mù）標溫度上的現象。一些醫藥（yào）、生物、化工、食品（pǐn）、電子等行業對這種現象是比較（jiào）敏感的。 徹底消（xiāo）除（chú）溫度過衝是不可能的，使微波幹燥設（shè）備哪家好溫度過衝（chōng）達到可以接（jiē）受的程（chéng）度是有辦法的。對於以前購買產品的用戶來講，這裏有以下幾種辦法可供用戶選擇：一、二段升溫法。先把（bǎ）化工微波幹燥設備設定在離需要溫（wēn）度（dù）差5~10℃處（具體差多少合適，用戶可以根據當（dāng）時的環境溫度和產品的（de）多少確定），穩定後再把儀表溫度重新設定（dìng）在（zài）所需要的目標溫度上。

的保修方麵，一般廠家都是針對（duì）在保修期內，對公司責任性的故障（zhàng）以及質（zhì）量問題給予免費修（xiū）理及更換零部（bù）件。公司（sī）購入的其（qí）它品牌的元器（qì）件發生故障，在公司保修範圍內的進行保（bǎo）修，更換的消耗品要支付一定（dìng）費用。我公司生產的設備按國家標準（zhǔn）質保一年，終身維修。從到貨（huò）時（shí）間開始計算，一年內出現任何質量問題免費進行維修（xiū），對（duì）於不屬於保修範圍內的損壞，我公司（sī）可以負責維（wéi）修，但是需要收取一定（dìng）的成本費用。超過保修期後發（fā）生的損壞或故障，我公司收取成本費（fèi）用負責（zé）終（zhōng）身售後服（fú）務。

的應用不斷擴大，微波設備的結構、功率配置是根（gēn）據具體客戶生產工藝而確定的（de），可按照產品的實際情況量身定做對應的設備。一台的主要構造主要分以下幾部分： 1、微波（bō）加熱（rè）係統：即微波設備的內部空間，物料在微波腔體內被加熱幹燥或（huò）滅菌部分； 2、微波發生係統：俗稱磁控管（guǎn），它將電能轉化為微波能； 3、波導（激勵腔（qiāng））：由磁控管發出的微波經波導激勵進入微波腔體內，其作用是將微波的能量通（tōng）過波導的模（mó）式射入到需（xū）要加熱幹燥殺菌的物料上；4、微波抑製係（xì）統：如微波爐門、微波抑製器和其它抑製機構，防止並（bìng）控（kòng）製微（wēi）波泄露達到國標要（yào）求； 5、微波輸送係統（tǒng）：指軌道或傳送帶等輸送機構；

不需要熱傳導，加熱速度（dù）快，效（xiào）率高。與傳統幹燥設備相比，幹燥速度可縮短近百倍。並且不會對物料的營養成分造成嚴重損失。與此同時，不管物（wù）料何種形狀，由於物料的（de）介質內外同（tóng）時（shí）加熱，物料的內外溫差小，加熱均勻，不會像（xiàng）傳統加熱中出現外焦內生的情（qíng）況，從而更好地保證物料（liào）幹燥（zào）質量。對於（yú）使用中（zhōng）需要注意（yì）：使用前要先抽微波再升（shēng）溫加熱；將設（shè）備後麵的進氣管用（yòng）微波橡膠（jiāo）管（guǎn）與微波泵連接，接通（tōng）微波泵電源（yuán）；可燃性和揮發性的化學物品（pǐn）切勿放入微波幹燥機（jī）箱內；幹燥結束後，先（xiān）關閉電源，旋動放氣閥，解除箱內微波狀態，取出物料等。