集合了幹燥、粉碎、篩分（fèn），是一（yī）種連續式幹燥設備，非常適合膏糊狀、漿狀物料、濾餅等物料的幹燥，如大豆蛋白、小麥澱粉、酒糟、小麥糖等等。據介紹，該機幹燥室內（nèi）周（zhōu）向氣速高，物料停留時間短，避免物料（liào）粘壁及（jí）熱敏性物料變（biàn）質，並（bìng）能夠一次幹燥（zào）成均勻的粉狀產品，省去了粉碎、篩分等工序。但是，用戶還需要在操作時注意一些事情。起先要注意開機順序，引風機、鼓風機、冷卻水電機閥門、除塵泵、攪拌機、加（jiā）料機等。具體（tǐ）來說，熱風裝置點燃熱風爐，熱風溫度達到額定溫度時，開啟（qǐ）攪拌（bàn）機、加料機，對物料進行閃（shǎn）蒸幹燥。另（lìng）外，建議隨時觀（guān）察（chá）冷（lěng）卻裝置運行情況，切忌因冷卻部位缺水影響閃蒸幹燥效果。

今天小（xiǎo）編要講的微波幹（gàn）燥設（shè）備，微（wēi）波烘（hōng）幹機，主要是在工業方麵的應用。對於原料生產廠家生產過程中的，幹燥，烘（hōng）幹等工藝的處理。例如：化工原（yuán）料的幹（gàn）燥；粉體材料的幹燥；耐火材料的幹燥；建材的幹燥等等。還（hái）有食品企業（yè）的原料的處理。例如：雜糧的熟化，烘焙；茶葉的殺青烘幹；醬菜的殺菌；豆（dòu）製品的烘（hōng）幹（gàn）、殺菌；肉製品的脫脂（zhī）；海產品的烘（hōng）烤。寵物用品企（qǐ）業的（de）應用，例如：貓砂的烘幹；狗糧的膨化、殺菌；魚飼料的烘幹、殺菌；再就是中藥材企業的藥材的幹（gàn）燥、殺菌，例如中藥（yào）飲片的烘幹、殺菌；中藥材的烘幹、殺菌（jun1）；醫藥原液的殺菌；口服液（yè）的殺菌；還有就是製造企業的一些（xiē）應用，例如：繩子的幹燥（zào）；木材的烘幹；紙製品的烘幹；橡膠的加熱；陶瓷的定型；以（yǐ）上便是微波幹燥設備的部分應用了。

由（yóu）於幹燥木材時滲透性增（zēng）加，在幹燥過程中（zhōng）加熱均勻，木材中水分由（yóu）內向外同時排出，使（shǐ）木材的膨脹收縮係數基本（běn）一致，這樣可以大限度地避免木材在幹燥過程中出現的變形、開裂（liè）等缺陷，且幹燥均勻。3.可保持木材原有的色澤。溫度越高、作用時間越長、含水率越高 則木材變色越快（kuài）。木材微波幹燥周期與常規幹燥相比要縮短幾十至上百倍，而且每次加熱要（yào）經過由低溫到高溫的過程，因（yīn）而在高（gāo）溫下（xià）停留的時間（jiān）更短，所以用鏈板式（shì）微波幹燥木材設（shè）備（bèi）幹燥木材幾乎不改變木材的原（yuán）色澤。

選擇性加熱，物質吸收微波的能（néng）力，主要由其（qí）介質損耗因數來決（jué）定。介質損耗因數大的物質對微波的吸收能力就強，相（xiàng）反，介（jiè）質損耗因（yīn）數小的物質吸收微波的能力也弱。由於各物質的（de）損耗因數存在差異，微波加熱就表現出選擇性加熱的特（tè）點。物質不同，產生的熱效果也不同。水分子屬極性分子，介電常數較（jiào）大，其介質損耗因數也很大，對微波具有強吸收能力。而蛋白質、碳水化合物等的介電常數相對較小，其對微波（bō）的吸收能力比水小得多。因此，對於食品來（lái）說，含水量的多少對微波加熱效果影響很大。

筆者了解到，是在真空條件下，對物料加熱（rè）的低溫設備，主（zhǔ）要（yào）用於附加值高，且具有熱敏性、易分解（jiě）和易氧化（huà）的農副產品、果蔬、食品、保健品、藥材等的脫水烘幹。一般來說，真空幹燥機是（shì）由製冷係統、真空係（xì）統、加熱係統等控製係統所構成，而主要部件為幹燥箱、冷凍機組、真（zhēn）空泵、凝結器、加熱/冷（lěng）卻裝置等。 不（bú）過，值得一提的是，在使用（yòng）中需要注意一些問題。例如真空幹（gàn）燥機（jī）使用環境要求，需要考慮溫度、相對濕度、電壓以及周圍有（yǒu）無強烈震動、強電磁場（chǎng）和腐蝕氣體影響等（děng）；而在真空箱與真空泵之間建議加入過濾器，防止潮濕（shī）氣（qì）體（tǐ）進入真（zhēn）空泵，造成真空泵故障等等，以保證真空幹燥正常運行。

在使用（yòng）化工大型微波烘幹設備生產線幹燥時，蛋托中的水分比其中的幹物質對微波吸收（shōu）大（dà）的多，溫度也就（jiù）高得多，這種產（chǎn）品內部微波（bō）對水的選擇加熱（rè）的結果，使（shǐ）得水分迅速蒸發，使產品不（bú）至於過（guò）熱。特別應該指出的是，其中的幹物質主要（yào）是通過傳導傳熱，溫度（dù）會相（xiàng）對地低，這樣在蛋托內部就產生溫度（dù）均衡（héng）的作用。大型微波烘幹設（shè）備工作原理圖高（gāo）效利用微波能的微（wēi）波蛋托烘幹（gàn）機、微波橡膠（jiāo）烘幹工（gōng）藝等給加工工業帶來了極大的便利，微波技術必將推動多個行（háng）業的進步與發展。