淘汰了（le）自然解凍的（de）解凍間和架子，避免（miǎn）了水解凍（dòng）的水源浪費。環境清潔衛生，產（chǎn）品質量便於控製。3、均勻解（jiě）凍微波解凍能使物料表（biǎo）裏同（tóng）時受到電磁場的作用而產生熱量。所以（yǐ）解凍均勻性好，不會（huì）出現外熱內冷的現象。4、保（bǎo）證營養（yǎng）性，具有熱（rè）效應和生物效應（yīng），能保（bǎo）持解凍物料的（de）口味，蛋（dàn）白質、氨基酸、維生素等營養成份不受破壞。微波快速解凍的（de）特性使解凍物料能夠快速經過細（xì）菌大量繁殖的溫（wēn）度區域，避免汙（wū）染。

微（wēi）波烘幹也是時下大熱（rè）的製作烘焙薯片的工（gōng）藝。微波想必大家都不陌生，大多數（shù）家庭都有使（shǐ）用微波（bō）爐（lú），兩者（zhě）工作（zuò）原理相似。采用（yòng）微波對（duì）物料進行烘幹，同樣也是全自動化控製。與家（jiā）用微波爐相同，的特點之一就是即（jí）開即用。它無需加熱介質，放入物料後，微波直接對（duì）物料（liào）起作用，時間短、效率高（gāo）。 　

在食品（pǐn）生產中，常常會涉及幹燥（zào）工序，而幹燥設備在過程中（zhōng）發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行（háng）業的快（kuài）速發展，市麵（miàn）上出現了多種幹（gàn）燥設備，有、微波（bō）幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一（yī）起來看看這（zhè）些幹燥設備原理及使用需要注意什麽問題吧！ 在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而幹（gàn）燥設備在食品（pǐn）幹燥過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業的快速發展（zhǎn），市麵上出現了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥機、噴（pēn）霧幹燥機、閃蒸幹燥機（jī）等等。那麽，一起來看看這些幹燥設備原理及使（shǐ）用需要注意什麽問（wèn）題吧！

3.微波樹脂粉烘幹設備（bèi）處理的樹脂（zhī）粉產品附著力、硬度，耐衝擊（jī）力和柔韌性等性能明顯的提高。4.工業微波真空幹燥機綠色生（shēng）產，保護環境。微波加熱幹燥過（guò）程（chéng）沒有廢水、廢氣（qì）等產（chǎn）生，對傳統的幹燥工（gōng）藝來說是巨大的改進，進一步普及微波樹（shù）脂粉烘幹設備、牛（niú）皮紙（zhǐ）袋微波幹燥設備等微波設備可以改善環境破壞（huài）的問（wèn）題，具有（yǒu）良好的社會效益。工業微波（bō）真空幹燥機具有獨特的加熱、傳熱機理（lǐ），與常規幹燥技術相比，具有明顯的優勢（shì）：選擇性（xìng）加熱、脫水效率高、 能耗低（dī）以及（jí）改善（shàn）樹脂粉性能（néng）等。微波（bō）幹燥技術表現出來的諸多優越性，也使（shǐ）得其成為幹燥領域的一項高效、節能、經濟的新技（jì）術，勢必在材料（liào）、冶金、化工、食品等工業（yè）生產中（zhōng）發揮越（yuè）來越（yuè）重要（yào）的（de）作用。

二、空（kōng）箱恒定法。先把工作室的溫度升到並穩定在所需要的烘幹溫度上，然後再（zài）把試品（pǐn）迅速放入工作室。這種辦法要注意保（bǎo）護操作者避免燙傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度太快而可能產生的新危（wēi）險。由於技術改進，現在我廠生產的熱（rè）風循環烘幹機配置的自整定係統，在即（jí）將達到設（shè）定溫度的時候，係（xì）統自動調整（zhěng）加熱元件，防止溫衝幅度（dù）過大。