在使用生產線幹燥時，蛋托中的水分比其（qí）中（zhōng）的幹物質對微（wēi）波吸收（shōu）大的多（duō），溫度也就高得多，這種產（chǎn）品內部微波對水的選擇加熱的結果，使得水分迅速蒸發，使產品不至於過熱。特別應該指出的（de）是，其中的（de）幹物質（zhì）主要是通過傳導（dǎo）傳熱，溫度會相（xiàng）對地低，這樣在蛋托（tuō）內（nèi）部就產生溫度均衡（héng）的作用。工作（zuò）原理圖高效利用（yòng）微波能的微波蛋托（tuō）烘幹機、微波橡膠烘幹工藝等給加工工業帶來了極大的便利，微波（bō）技術必將推動多個行業的（de）進步與發展。

1.安裝新的化工微波真空幹（gàn）燥零部（bù）件就可以使微波生產線運行,節省大筆新設備投入.專業（yè）的配件生產廠家擁有豐富的製造經驗和精（jīng）湛的技術（shù）,龐大的研發投入降低了微波設（shè）備配（pèi）件的成本.質優價廉（lián）的（de）產品受到歡迎（yíng）是理所當然的.2.節約資源,提（tí）高微波真空幹燥資源利用率.即使您不在意更新機器的成本,報廢一件可以修好（hǎo）的設（shè）備（bèi）仍（réng）然不被提倡.這不利於資源的利用率提高,是浪費行為.3.避免新（xīn）機磨合.微波設備操作簡單,易於控製.但更換新機器還是需要一段時間（jiān）來適應和（hé）磨合.相信（xìn）這一點（diǎn）操（cāo）作人員深有體會（huì）. 　

微波是一（yī）種（zhǒng）電磁波（bō），與其他通過介質烘幹的方式相比，微波功率的數據設定更加穩定，數據調試也更（gèng）加靈活準確。使用時，設備既（jì）不會（huì）產生廢水也不會產生廢氣，綠色無汙染。與電（diàn）、紅外線等方式相比，微波烘幹機基本可以節能30%以上，降低生產成本。還有一個特點就是在保留食材原本色（sè）澤和味（wèi）道的同（tóng）時還能使食材膨化，產品口感會更加酥脆，提高（gāo）產品質（zhì）量。以土豆為原料的薯片，市場上出現的紅薯（shǔ）片、山藥片等產品也受到了很多消費者的喜愛。同樣，紅薯片、山藥片也能（néng）通過烘幹製作成烘焙類零食。

熱風循環烘（hōng）箱溫度過衝太大是（shì）指首次開機時，工作溫度超過設定溫度3℃以上後，再（zài）慢慢降低並穩定在目標（biāo）溫度上的現象（xiàng）。一些醫藥、生物、化（huà）工、食品、電子等行業對這種現象是（shì）比較敏感的。 徹底消除溫度過衝是（shì）不可能的，使溫度過衝達（dá）到可以接受的程度是有辦法的。對於以前購買產品的用戶來講，這裏有以下幾種辦法可供用戶選擇：一、二段升（shēng）溫法。先把設定在離需要（yào）溫度差5~10℃處（chù）（具體差多少合（hé）適，用戶（hù）可以根據當時的環境溫度和產品的多少確定），穩定後再把儀表溫度重新設定在所需要的（de）目（mù）標溫度上。