遠（yuǎn）紅外幹燥是利用遠紅外線輻射元件（遠（yuǎn）紅外（wài）線碳纖維發（fā）熱管）發生的遠紅外線為被加熱物體所吸收，直接轉變為熱能而使得水分得以幹燥。紅外線是波長在0.72-1000μm範圍的電（diàn）磁波，一般把5.6-1000μm取（qǔ）悅的（de）紅外線（xiàn）稱為遠紅（hóng）外線，而把5.6μm一下的（de）成為近紅外（wài）線。遠紅外線在食（shí）品幹燥領域中發展很快。因（yīn）為在幹燥過程中食品物料表麵及內部分子可同時（shí）吸收遠紅外線，也因此幹燥速度快，生產效率高，改造時間一般為金紅霞幹燥時間的一般（bān），為（wéi）熱風幹燥的十分之一。可以節約能源，好點點僅為近紅外線幹燥的一般，而且設備規模小，建設費（fèi）用低，幹燥後產品質量好。紅（hóng）外線烤箱和隧道爐是食品工業生產中常見的的設備。

微波木材（cái）烘幹器是有別於傳統木材幹（gàn）燥的一種機器，既然與（yǔ）傳統木材（cái）幹燥（zào）有（yǒu）所不同，人們對微波木材烘幹（gàn）設備（bèi）自然也存在一些疑問（wèn），下麵就由小編來為您簡單解答。問題（tí）一：不（bú）同規格的木材是否可以混合烘幹？微波木材幹燥器是使被加熱物成為發熱體，這樣就可以帶動木材中含有的水量蒸發幹燥。但是，不同規格的（de）木材含水量不同，甚至差異較大，使用微波木材烘幹設備時不適合（hé）同時幹燥。問（wèn）題二：微波木材幹燥會不會導致木材開裂甚至變形？這個現象基本上不存在。微波木材烘幹設備（bèi）是有別於傳統烘（hōng）幹設（shè）備的一種木材幹燥方式，它的突出特點就是木材不會在幹燥過程中開（kāi）裂或變（biàn）形，這（zhè）是它的進步之處。不過，如果木料本身有裂縫，幹燥過程中裂縫可能（néng）會變大。對（duì）於這一問題，廠家建議幹燥時，分別對不同厚度和（hé）含水量的木料進行調試記錄，方便（biàn）下次幹燥時調試（shì）數值。

微（wēi）波幹燥過程的溫度場分布受介質（zhì）本身的介電（diàn）性質影響，介（jiè）電性質又（yòu）是介質本（běn）身的溫度或含水率的非線性變化函數。微波幹燥過程，因為低溫度和高含水（shuǐ）率的地（dì）方，介電常數和介電損耗高，所以將集中在相應位置，使得溫升更快。微波加熱原理決定微波僅加熱濕材料內的極性材料而不加熱基質材料。因此，在加（jiā）熱濕（shī）材料的過程中，主要是水分（fèn）被加熱，並且基質材料僅在濕氣排放過程中通過熱傳（chuán）導具（jù）有一定的溫度升高。

在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而幹燥設備在微波幹燥滅菌機價格過程中發（fā）揮著重要的（de）作用。隨著（zhe）食品幹（gàn）燥行業的（de）快速發展，市麵上出現了多種幹燥設備，有微波幹（gàn）燥（zào）滅菌機、微波幹燥機（jī）、噴霧幹燥機（jī）、閃蒸幹燥機等等（děng）。那麽，一起（qǐ）來看看這些幹燥設備原理及使用需要（yào）注意什麽（me）問題（tí）吧！ 在食品生產中，常常（cháng）會涉及幹（gàn）燥工序，而幹（gàn）燥設備在食品幹（gàn）燥過（guò）程（chéng）中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥（zào）行（háng）業的快速發展，市麵上出現了多種幹燥設備，有（yǒu）真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起來（lái）看看這些幹燥設備原理（lǐ）及使用需要注意什麽（me）問題吧！