食品微波烘幹機工藝與(yǔ)傳統的汙水處理工藝相比,其優點是工藝流程大大簡(jiǎn)化,且減少大量的(de)管網(wǎng)工程,對進水的pH,濃度、溫度等無特殊要求。工藝流程(chéng)圖見圖2-1。工藝流程格柵:清除(chú)汙水中較大顆粒.砂石、木塊、塑料等大塊(kuài)雜物;調節池:調節水量和水質,降低對後續處理構築物的衝擊(jī)負荷;混合器:將(jiāng)汙(wū)水與投加的1#、2#食品微波烘幹(gàn)機添加劑進(jìn)行充分混合(hé)與振蕩;微(wēi)波反應器:汙染物與添加劑進(jìn)行物(wù)理化學反應以及微(wēi)波低溫催化的物化反應;沉降(jiàng)過濾設備:實現固液分離,達(dá)到排放或回(huí)用目的,汙(wū)泥則脫水外運或(huò)用作其他用途。
微波樹(shù)脂粉烘幹機械加熱過程中,待幹(gàn)燥樹脂粉吸收熱能(néng)和脫水過程並不完全由幹燥介質及本(běn)身的導(dǎo)熱性質決定,因此熱阻可忽略不計。 物(wù)質的介電損耗因數與其吸波性能成正比關係,即損耗因數大(dà)的物質在微波場中能夠更好地吸收微波能。從宏觀(guān)上(shàng)來看(kàn),加熱介電損耗因數大的物質,而損耗(hào)因數小的物(wù)質受(shòu)熱較慢,即微波具有選(xuǎn)擇性加熱的特性。由(yóu)於水的介(jiè)電損耗因素遠大於一般礦物或材料,微波能選擇性加熱水分,而不是樹脂粉整體受熱,所以在幹燥過程中微波輻射對水分的脫除具有獨特(tè)的優勢。
微波幹燥就是利用微波加熱(rè)的方法使得物料中水分(fèn)得以幹燥。微波是指頻率為(wéi)300MHz到3000KHz,波長為(wéi)1-1000mm的高頻(pín)交流電磁波。常用加熱頻率為915MHz和(hé)2450MHz。微波幹燥具有以下優點:幹燥(zào)速度快,加熱時間短:熱量直接產生在物料的內(nèi)部,而不是從物料外部想內部傳遞,因而加熱均勻,不會引起(qǐ)外焦內濕的現象;水分吸熱比幹物質多,因而水分易於蒸發(fā),物料本身吸(xī)熱少(shǎo),能(néng)保持原有的色、香、味,且食品(pǐn)的營養成(chéng)分不(bú)會被破壞。是(shì)日常生活中(zhōng)我們見(jiàn)得最多的一種微(wēi)波加熱方式。但是由於(yú)近年很多渠道報道微波對人體有輻射傷害,在食品加熱領域的地位略微下降。
微(wēi)波設備配件的前景(jǐng):近年來(lái),微波技術在世界範圍內都迅(xùn)速發展,工(gōng)業領域(yù)對微博技術的(de)需求也不斷上升,隨(suí)之(zhī)而來的是微波設備配件的廣泛普及.眾所周知,它們多(duō)種多樣,擁有龐大的家族(zú)群體,必然(rán)能夠滿(mǎn)足不同微波設備的需要.例如和可能需要同一個配件,而同樣(yàng)是微波(bō)硫化機,可能會因為工作(zuò)量的不同而需要不同(tóng)的配件(jiàn).我們(men)必須相信,隨著技術的不斷精進,微波配件品質會更好,安裝也會更加便捷.
微波樹脂粉烘幹設備的微波(bō)幹燥技術具有區別於常規幹燥的獨特加熱機製,主要表現在遷移勢的差異以(yǐ)及遷移勢梯度方(fāng)向的不同。傳統(tǒng)熱幹燥方(fāng)式中,將熱量(liàng)由表(biǎo)及裏地傳遞至樹(shù)脂粉中使水分蒸發,能量傳遞的原始推動力(lì)則是溫(wēn)度梯度。水分以蒸汽的形式從樹脂粉(fěn)內層轉移至(zhì)表層,再由表層轉移至熱風,這個過程需要克服氣(qì)膜阻力(lì)。常規幹燥(zào)過程中蒸汽擴散方向與溫(wēn)度梯度相反,導致擴散受阻,傳(chuán)熱(rè)效率降低。
工藝流程短,絮凝沉澱速度快,占地麵積(jī)小。用微波汙水處理技術日處理2500噸水的工程,總(zǒng)占地麵積不到300m2,其中微波(bō)能(néng)水處理機組設備僅占(zhàn)地64 m2,約為普通活性汙泥(ní)法處理工藝(yì)的1/6—1/10(傳統方法總占地麵積大於2000m2)。工程投資強度低,建設工期短。由(yóu)於本身的獨特性,不必鋪(pù)設龐大的(de)管網和水(shuǐ)池,土建簡單;設備結構緊湊,且為組塊拚裝式,施工安(ān)裝快捷方便(biàn),大大縮短工期,日處理量為2500m³的單套機組的(de)工程安裝半個月左右即可完成。設備運(yùn)行時,每小時耗電僅為40度,折合0.4度/噸水,計算綜合運營成本約為0.5~1.2元/噸水。