微波對流體中物質進行選擇性加熱，對吸波物質有低溫催化作用；能夠加（jiā）速流（liú）體中（zhōng）固、液分離；具有低溫殺菌、均勻加熱、迅速升溫、快（kuài）速穿透等功能。達到去（qù）汙除濁殺菌的（de）效果，不產生二次汙染。將汙水送入2450兆赫（hè）的微波場中，根據“極性分子（zǐ）理論”，極性分（fèn）子在微波場作用下（xià），發生工業微波（bō）幹燥（zào）設備高頻振蕩，消耗能量而發熱。在單位體積內（nèi）的物質，被吸收的（轉化為熱（rè）能損耗）微波功率Pa，與電場（磁場）強度E、物質的損耗（hào）角正切tgδ和頻率f成正比。工業微波幹燥（zào）設備物質吸收（shōu）的微波能全部（bù）轉化為熱能，Pa即為單（dān）位時間內，單位物質（zhì）體積中產生的能量。tgδ即為物質的介電（diàn）常數。微波（bō）除了能加速反應（yīng）之外，還具有分子間直接作用而引起的“非熱效應”。

微波對介質材料是瞬時加熱升溫，能耗（hào）也很低（dī）。另一方麵，的輸出功（gōng）率隨時可（kě）調，介（jiè）質溫升可無惰性的隨之改（gǎi）變，不存在“餘熱”現象，極有利（lì）於自動控製和連（lián）續化生（shēng）產的需要。91香蕉视频在线微波設（shè）備有限公司（sī）以為核心，專業設計製造整條烘幹設備生產線，包括不限於微波烘幹機、熱泵烘幹機、熱風烘幹機，微波殺菌設備、微波高溫馬弗爐、熱風循環烘箱、烘幹房、以及配套輸送機械等全套工業自動化生產線裝備。暢銷全國各地區及美國、韓國、馬來（lái）西亞、澳大利亞、泰國（guó）、越南、印尼、菲律賓、利比亞、巴基斯坦等國家。勃達生產線代表作客戶有：北京（jīng）同仁堂、河南好想你棗業、湖北倪氏（shì）國（guó）際玫瑰集團、中諾藥業、榮利達食品、石藥集團、八一化工、江鎢集團（tuán）、沈宏集團（tuán）、中南鑽石、許昌皓邦等整個生產線。

筆者周末去（qù）超市購物，發現某（mǒu）薯片品牌出了新口味，貨架上的新品已經被零食愛好者一搶而空。薯片在零食喜愛榜的排名一直居高不下，市（shì）場上售賣（mài）的薯片類型也以油炸薯片為主。隨著人們對健康的關注度越來越高，市場上也開始（shǐ）出現了烘焙類薯片。油炸薯片（piàn）顧（gù）名（míng）思義就是將土豆切片後進行高溫油炸，成品含30%~40%的脂肪量（liàng）。碳水化合（hé）物在（zài）高溫油（yóu）炸時還會生成丙烯酰胺，長期食用不利於身體健康。烘焙（bèi）薯片在製作過程中不（bú）使（shǐ）用油炸，降低了成品的脂肪量，也不會生成丙烯酰胺，比油炸薯片（piàn）更加健康。現在的工業化（huà）生產線上，烘焙薯片的生產工藝（yì）主要有兩種：熱烘幹和微波烘幹。

微波幹燥就是（shì）利（lì）用（yòng）微波加熱的方法使得物料中（zhōng）水（shuǐ）分得（dé）以幹燥。微波是指頻（pín）率為300MHz到3000KHz，波長為1-1000mm的高頻交流電磁波。常（cháng）用（yòng）加熱頻率為915MHz和2450MHz。微波幹燥具有以下優（yōu）點：幹燥（zào）速（sù）度快，加熱時間短：熱量直接產生在物（wù）料的內部，而不是從物料外部想內部傳遞，因而加熱均勻，不會（huì）引（yǐn）起外焦內濕的現象；水分吸熱比幹物質多，因而水分易於蒸發，物料本身吸熱少（shǎo），能保持原（yuán）有的色、香、味，且食品（pǐn）的（de）營養成分不會（huì）被破（pò）壞。是日常生活（huó）中我們見得最（zuì）多的一種微波加熱方（fāng）式。但是由於近年很多渠道報（bào）道微波對人體有輻射傷害，在（zài）食品加熱領域（yù）的地位略微下降。

1.與常規幹燥法（fǎ）相比，微波樹脂粉烘（hōng）幹設備的幹（gàn）燥（zào）快（kuài）速高效。 樹脂（zhī）粉微波烘幹設備的幹燥過（guò）程中，樹（shù）脂粉中全部水分，即內層（céng）和表層水分同時被微波選擇性加熱，水分受熱後瞬間產生汽化，而樹脂粉內層與表層氣膜及空氣產生巨大的壓差，形成巨大推動力，使水分快速地由樹脂粉（fěn）內部轉移至空氣中。