微波幹（gàn）燥（zào）就（jiù）是利用微波（bō）加熱的方法使得物料中水分得以幹燥。微波是指（zhǐ）頻（pín）率為300MHz到3000KHz，波長為1-1000mm的高頻交流（liú）電磁波。常用加熱頻率為915MHz和2450MHz。微波幹（gàn）燥具有（yǒu）以下優點：幹（gàn）燥速度快，加熱時間短：熱量直接產生（shēng）在（zài）物料的內部，而不是從物料外部想內部傳（chuán）遞，因而加熱均（jun1）勻，不會引起外焦內濕的現象；水分吸（xī）熱比幹物質多，因而水分易於蒸發，物料本身吸（xī）熱少，能保持原有的（de）色、香、味，且食品的營（yíng）養成分不會被破（pò）壞。是（shì）日（rì）常（cháng）生活中我們見得最多的一種（zhǒng）微波加熱方（fāng）式（shì）。但是由於近年很多渠道報道微波對人體有輻射傷害，在食品加熱領域（yù）的地位略微下降。

1.安裝新的零部（bù）件就可以使微（wēi）波（bō）生產線運行,節省大筆新設備投入.專業的配件生產廠家（jiā）擁（yōng）有豐富的製造經驗和（hé）精湛（zhàn）的技術（shù）,龐大的研發投入降低了微波設備配件的成本.質優價廉的產（chǎn）品受到歡迎是理所當然的.2.節約資源,提高資源利用率.即使您不在意更新機器的成（chéng）本,報廢一件可以修好的設備仍然不被提倡.這不利於資源的利用率（lǜ）提高,是浪費行為.3.避免新機磨合.微波設備操作簡單,易於控製.但更換新機器還是需要（yào）一段時間（jiān）來適應和磨（mó）合.相信這一點操作人（rén）員深有（yǒu）體會. 　

1.與常規幹燥法相比，微（wēi）波樹脂粉烘幹設備的幹燥快速高（gāo）效。 樹脂粉微波烘（hōng）幹設備的幹燥（zào）過（guò）程中，樹脂（zhī）粉中全部水分，即內層和表層水分同時被微波選擇（zé）性加熱（rè），水分受熱後瞬間產生汽化，而樹脂粉內層與表層氣膜及空氣產生巨大的（de）壓差，形成巨大（dà）推動（dòng）力，使水分快速地由樹脂粉內部轉移至空氣中。 　

排濕排熱係統：排出微波加熱箱體內的水蒸汽和電源箱內的（de）電器配件工作時產生的熱氣，解決微波箱（xiāng）體內（nèi）的過熱、溫度過高問（wèn）題； 7、測量係統：如測量物（wù）料的溫（wēn）度和幹燥室內的濕度，這些測量數據直接通過儀表顯示（shì）出（chū）來； 8、工業微波真空幹燥機（jī）：這一部分主要包括普通控製按鈕和控製台，接受操作人員的控（kòng）製，從而微波真空幹燥機控製整台設備的運行，通（tōng）過控製（zhì）台設置各（gè）種工藝參數和顯示工作過程中（zhōng）的有關狀態；9、其它：如電力驅動係統部分，冷卻係統，自動糾偏係統等，其它配套（tào）部分等可按客戶要求配置（zhì）。

在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而在食品幹燥過（guò）程中發揮著重要的（de）作用。隨著食品幹燥行業的快速發展，市麵上出現了多（duō）種幹燥設（shè）備，有真空幹（gàn）燥機、微波幹燥（zào）機（jī）、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起來看看這些原理（lǐ）及使用需要注（zhù）意什麽問題吧！ 在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而幹燥（zào）設備在食品幹燥過（guò）程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業的快速發（fā）展，市麵上出現了多（duō）種（zhǒng）幹燥設備，有真空幹燥（zào）機、微波幹燥（zào）機、噴（pēn）霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起來看看這些幹燥設備原理及使用需要注意什麽問題吧！

集合了幹（gàn）燥、粉碎、篩分，是一種連續式幹燥設備，非常（cháng）適（shì）合膏（gāo）糊狀、漿（jiāng）狀物料、濾餅等物料的（de）幹燥，如大豆蛋白、小麥澱粉、酒糟、小麥糖等（děng）等。據介（jiè）紹，該機幹燥室（shì）內周向氣速高，物料停留時間短，避（bì）免物料粘壁及熱敏性物料變質，並能夠一次幹燥成均勻的粉狀產品，省去了粉碎（suì）、篩分（fèn）等工序。但是，用戶還（hái）需要（yào）在操作（zuò）時注意一些事情。起先要注意開機順序，引風機、鼓風（fēng）機、冷卻水電機閥門、除塵泵、攪拌機、加料機等。具體（tǐ）來說（shuō），熱（rè）風裝置點燃熱風爐，熱風溫度達到（dào）額定溫度時，開啟攪拌機、加料機，對物（wù）料進行閃蒸幹燥（zào）。另外，建（jiàn）議（yì）隨時（shí）觀察冷卻裝置運行情況，切忌（jì）因冷卻（què）部位缺水（shuǐ）影響閃蒸幹燥效（xiào）果。