淘汰了（le）自然解凍的解凍間和架子，避免了水（shuǐ）解凍的水（shuǐ）源浪費。環境清潔衛生，產品質量便於控製。3、均勻解凍微波解凍能使物料表裏同時受到電磁場的作用而產生（shēng）熱量。所以解凍均勻性好，不會出現外熱（rè）內冷的現象。4、保證營養性，具有熱效應和（hé）生物效應，能保（bǎo）持解凍物料的口味，蛋白質、氨基酸、維生素等營養成（chéng）份不受破壞。微波快速（sù）解凍的特性使（shǐ）解凍物料能夠快速經過細菌大量繁殖的溫度（dù）區（qū）域，避免汙染。

微波設備配（pèi）件的前景:近年來,微（wēi）波技術在世界範圍內都迅速發展,工業領（lǐng）域（yù）對微博技術的需求（qiú）也不斷上升,隨（suí）之而來的是微波（bō）設備配件的廣泛普（pǔ）及.眾所周知,它們多種多樣,擁有（yǒu）龐（páng）大的家族群體,必然能夠（gòu）滿足不（bú）同微波設備的需要.例如和可能需要同一個配件,而同（tóng）樣是微波硫化機,可能會因為工作量的不同而需要不同的配件.我們必須相信,隨著技術的不斷精進,微波配件品質會更好,安裝也會（huì）更加便捷（jié）.

在使用生（shēng）產線幹燥時，蛋（dàn）托中的水分比其（qí）中的幹物質對微（wēi）波吸收大的多，溫度也就高（gāo）得多，這種產品內部微波對水的選擇加熱的結果，使得水分（fèn）迅速蒸發，使產品不至（zhì）於過熱（rè）。特別應該指出的是，其中（zhōng）的幹物質主要是通過傳導傳熱，溫度會相對地低，這（zhè）樣在（zài）蛋托內部就產生溫度均（jun1）衡的作用。工作原理圖高效利用微波能的微波蛋托烘幹（gàn）機（jī）、微波橡膠烘幹工藝等給加工工業（yè）帶來了極大的便利，微波技術必將推動多（duō）個行業的進步（bù）與發展。

食品（pǐn）微波幹燥機優勢凸顯，故在市場（chǎng）上需求旺盛，市場規模不斷擴大。微波真空幹燥箱其（qí）微波源技術能夠確保係統24小時連續工（gōng）作。其中，磁（cí）控管為進口（kǒu）原裝水冷管，使用壽命更長，可以配備定製的高壓變壓器，性能穩定（dìng）。此（cǐ）外，微波幹燥機可以根（gēn）據產品（pǐn）脫水工藝（yì）曲（qǔ）線合（hé）理布置微波饋（kuì）口，在實現有效脫水的同時（shí），盡量降低物料的溫度（dù），從而提高能量利用率。同時，可以（yǐ）根據空氣飽和度曲線和脫水工藝曲線設定物料及溫度、微波功率等更（gèng）佳參數（shù）組合，提高微波能利用率，確保（bǎo）脫水效率。

反應的程度除了與反（fǎn）應類型有關外，還與微波的強度、頻率、調製方式及環境條件有關。對有（yǒu）些（xiē）不能直接與微（wēi）波反映的有機（jī）化合物（wù），可通過添加劑把微波能傳給這（zhè）些（xiē）物（wù）質而誘發化學反應。在（zài）添加劑的作用（yòng）下溫度（dù）迅速升高（例（lì）如很容易超1400℃）。水中的汙染物（wù）是在添加劑與微波的共同作用下，發生（shēng）劇烈的催化、物理化學反應，轉化成不可溶物質（zhì）或氣體從水中（zhōng）分離，水中的大分子、難降解有機汙染（rǎn）物在微波及添加劑的共同作用下，被分（fèn）解為小分子（zǐ），與添加劑結合成速沉絮體物去除，金（jīn）屬離子可直接與添加劑合成速沉絮體物沉澱，氨氮轉化（huà）為（wéi）氨氣逸出（chū），水中磷轉化（huà）為不可溶解磷酸鹽沉澱去（qù）除。對水中的（de）汙染物通過物理及化學作用進行降解、轉化，從而達到汙（wū）水淨化。