筆者周末去超市購（gòu）物，發現某薯（shǔ）片品牌出了新口味，貨架（jià）上的新品已經被零食愛好者一搶而空（kōng）。薯片在零食喜愛榜的排名一直居高不下，市場上售賣的（de）薯片類型也以油炸薯片為主。隨著人們（men）對健康的關注度越來越（yuè）高，市場上也開始出現了烘焙類薯片。油炸薯片顧名思義就是將土豆（dòu）切片後進（jìn）行高溫油炸，成品含30%~40%的脂肪量。碳水化（huà）合（hé）物在高溫油炸時還會生（shēng）成丙烯酰胺，長期食用不利於身體健康。烘焙（bèi）薯片在製作過程中不使用油炸，降低了成品的脂（zhī）肪量，也不會生成丙烯酰胺，比油炸薯片更加健康。現在的工業化生產線上，烘焙（bèi）薯片的生產工藝主要有兩種：熱烘幹和（hé）微（wēi）波烘幹。

微波烘幹也是時下大熱的製作烘焙薯片的工藝。微波（bō）想必大家都（dōu）不陌生，大多數家庭（tíng）都有使用微波爐，兩者工作原（yuán）理相似。化工微（wēi）波真（zhēn）空幹燥機采用微波對（duì）物料進行（háng）烘幹，同樣也是全自動化控製。與（yǔ）家用微波爐相同（tóng），微波真（zhēn）空幹燥機的特點之一就（jiù）是即開即用。它無需加熱介質，放入物（wù）料後，微波直接對物料起作用（yòng），時間短、效率高。 　

尺寸長寬高：約20500*1800*2200mm（可按車間尺寸定製）微波幹燥設備的 優（yōu）勢更為明顯（xiǎn）的是（shì），可（kě）以連續24小時生產，操作簡單，易於控製，節省人工。微波幹燥（zào）設備（bèi）烘幹加熱隻要短短幾分鍾（zhōng）就可以去掉物料的水分，產能提高了。設備（bèi）在（zài）工（gōng）作的過程中，還不產生三廢，達到環保的要求。因此現在比較潮（cháo）流的設備也就是（shì）微波設備了。

幹（gàn）燥木材的時候，由（yóu）於熱量不是從木材外部傳（chuán）入（rù），而是在木材內部水分子和木材摩擦直接產生熱能，又稱體積加熱。 這種體積加熱使被幹燥的木材（cái）沿整個厚度（dù）幾乎同時熱透，而且熱透所需時間與木材厚（hòu）度無關（guān）。木材內部的水分迅（xùn）速（sù）汽化，形成向外擴散的壓力，同（tóng）時（shí）由於木材表麵有熱損失以及水分的蒸發，故實際上木（mù）材內部溫度高於表麵溫度，因此和含水率梯度方向（xiàng）一致，大（dà）大地加快了水分的移動速度。

的保修方麵，一般廠家都是（shì）針對在保修期內，對公司責任性（xìng）的故障以及質量問題（tí）給予（yǔ）免費修理及更換零部件。公司購入的其它品牌的元器件發生故障，在公司保修（xiū）範圍內的進行（háng）保修，更換的消耗（hào）品要支付一定費用。我公司生產的設備按國家標準質保一年，終身維修。從到貨時間開始計算，一年內（nèi）出現任何質量問題免費進行維修，對（duì）於不屬於保修範圍內的損壞，我公司可（kě）以（yǐ）負責維（wéi）修，但是（shì）需要收取一定的成本費用。超過保修（xiū）期後（hòu）發生的損壞或故（gù）障，我公司收取成本費用負責終身售後服務。

據筆者了解，是一種既能完成幹燥（zào），又可以造（zào）粒的（de）裝（zhuāng）置。通常來說，該機可將（jiāng）物料液體噴成霧狀，料液經塔體頂部的高速離心霧（wù）化器，噴霧（wù）成極細微的霧（wù）狀液（yè）珠，使其與熱空氣接觸（chù），並在非常短的時間內可幹燥（zào）為成品。尤其適用於幹燥有些熱敏性的料液、懸浮液和（hé）粘滯液體，比如牛奶、蛋等。同上文、微波幹燥機（jī）一樣，噴霧幹燥機操作中也需要注意一些事項。其一，噴霧幹燥機閉式（shì）操作過程中，噴有（yǒu）機溶劑(易燃)時，氧氣濃度必須控製在5%以下，否則有機溶劑有燃燒危險；其二，在開（kāi）、閉檢查噴霧幹燥機（jī）門，拆裝（zhuāng）風管、旋風分離器、霧化裝置時，防止手、手（shǒu）指被挾住。