微波烘幹也是時下大熱的製作烘焙薯片的工藝。微波想必大(dà)家(jiā)都不陌生,大(dà)多數家(jiā)庭都有使用(yòng)微波爐(lú),兩者工作原理相似(sì)。采用微波對物料進行烘幹,同樣也是全自動化(huà)控製。與家用(yòng)微波爐相同,的特點之一就是(shì)即(jí)開(kāi)即用。它(tā)無需加(jiā)熱介質,放入物料後,微波直接對物料起作用,時間短、效率高。
選擇性加熱,工業閃蒸幹燥設備物質(zhì)吸收微波的能力(lì),主要由其介質損耗因數來決定。介質損耗因數大的物質對微波的吸收能力就強,相反,介質損耗因數小的物質吸收微波的能力也弱。由於閃蒸幹燥設備各物質的損耗因(yīn)數存在差異,微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特(tè)點。物(wù)質不同,產生的熱效果也不同。水分子屬極性分(fèn)子,介電常(cháng)數較大,其介質損(sǔn)耗因數(shù)也很大,對微波具有強吸收能力。而蛋白質、碳水化合物等的介電常數相對較小,其(qí)對微波的吸收能力比水小得(dé)多。因此,對於食(shí)品來說,含水量的多少對微(wēi)波(bō)加熱效果影響很大。
在微波入射的情況下,介質的(de)溫(wēn)度將升高,並且隨著微(wēi)波輸入的停止(zhǐ),溫度將直接降低。傳統加熱係統存(cún)在嚴重的溫度變化滯後問題,溫(wēn)度控(kòng)製不夠靈活且造成大量熱量消耗。加熱原理:當介電質置於交變電磁場中時,帶有不(bú)對稱電荷的分子受到(dào)交變電磁場的激(jī)勵,產生(shēng)轉動,由於物質內部原有的分子無規律熱運動(dòng)和相鄰分子之間作用,分子的轉動受到幹擾和限製,產生“摩擦(cā)效(xiào)應”,結果一(yī)部分(fèn)能量轉化為分子熱運動功能,即以熱(rè)的形式表現出來,從而蛋托被加熱。也就是電場(chǎng)能轉化為勢能,爾後轉化為熱能。
的(de)保修方麵,一般廠家都是針對在保修期內(nèi),對(duì)公司責任性的故障以及質量問(wèn)題給予免費修理及更換零部件。公司購入的其它品牌的元器件發生故障(zhàng),在公司保修範圍內的(de)進行保修,更換的消(xiāo)耗品要支付一定費用。我公司生產的(de)設備按國家標準(zhǔn)質保一年,終身維修。從到貨時間開始計算(suàn),一年內出現任何質(zhì)量問題(tí)免費進行維修,對於不屬於保修範圍內的損壞,我公司可以負責維修,但是(shì)需(xū)要收取(qǔ)一定的(de)成本費用。超過保(bǎo)修期後發生的(de)損壞或故障,我公司收取成本費(fèi)用負責終身售後服務(wù)。
微波是一種電磁波,與其他通(tōng)過介質烘幹的方式相比,微波功率的數據設定更加穩定,數據(jù)調試也更加靈活準確。使(shǐ)用(yòng)時,設備既不會產生廢水也不會產生廢氣,綠色無汙(wū)染。與電、紅外線等方式相比,微波烘幹機基本可以節能30%以上(shàng),降低生產(chǎn)成本。還有一個特點就是在(zài)保留食材(cái)原本色澤和味道的同時還能使食材(cái)膨化,產品口感會更(gèng)加酥(sū)脆(cuì),提高產品(pǐn)質量。以土豆為原料的薯片(piàn),市場上出現的紅(hóng)薯片、山(shān)藥片等產品也受到了很多消(xiāo)費者的喜愛。同樣,紅薯片、山藥片也(yě)能通(tōng)過烘幹(gàn)製作成烘焙類零食。
是指各種微波設備,例如微波幹燥設備,微波殺(shā)菌設備等的零部件.微波設備配件是(shì)各種微波設備的良好選(xuǎn)擇,可(kě)以有效(xiào)延長微波設備的使用壽(shòu)命,使其繼續高效運行.隨著微波設(shè)備在工業(yè)領域越來越廣泛的(de)應(yīng)用,許多廠商意識到購買微波設備配件可以節省大筆維修甚至更新設備的費用微波設備配件的優(yōu)勢:1. 類別豐富的微波機械配件,可供使用微波設備的廠商進行選擇.專業(yè)的微波設(shè)備製造商可以毫無壓力的供(gòng)應(yīng)配件,隻需顧客準確描述其用途,單位產(chǎn)量等參數.