在使用工業真空烘幹機生產線幹燥時（shí），蛋托中（zhōng）的水分比其中的（de）幹物質對微波吸收大的多，溫度也就高得多，這種產品（pǐn）內部微波對水的（de）選擇（zé）加熱（rè）的結果，使得水分迅速蒸（zhēng）發，使產品不至於過熱。特別應該指出的是，其中的幹物質主（zhǔ）要是通過傳導傳熱，溫度會相對地低，這（zhè）樣在蛋托內部（bù）就（jiù）產生溫度均衡的作用。真空烘幹機工作原理圖高效利用微波能的微波蛋托烘幹機、微（wēi）波橡膠烘幹工藝等給加工工業帶來了（le）極大的便利，微波技術必將推動多個行業的進步與發展。

的應用不斷擴大，微波（bō）設備的結（jié）構、功率配（pèi）置是（shì）根據（jù）具體客（kè）戶生產工藝而確定的，可按照產品的實際情況量身定做對（duì）應的設備。一台的主要構造（zào）主要分以（yǐ）下幾部分： 1、微波加熱係（xì）統：即微波（bō）設備的內部空間，物料在微波腔體內被加熱幹燥或滅菌（jun1）部分； 2、微波發生係統：俗稱磁控管，它將電能（néng）轉化（huà）為微波能； 3、波導（激勵腔）：由磁控管發出的微波經波導激勵進入微波腔體內，其作用是將微波的能（néng）量通過波導（dǎo）的模式射入到需（xū）要加（jiā）熱幹燥殺菌的物料上；4、微波抑製係統：如微波爐門、微（wēi）波抑製器和其它抑製機構，防止並控（kòng）製微波泄（xiè）露達到國標（biāo）要求； 5、微波輸送係統：指軌（guǐ）道或傳送（sòng）帶（dài）等輸送機（jī）構；

幹燥木材的時（shí）候，由於熱量不是從木材外部傳入，而是在木材內部水分子和木材摩擦直接產生熱能，又稱體積加（jiā）熱。 這種體積加熱（rè）使被幹燥的木材沿整個（gè）厚度幾乎同時熱透，而且熱透所需時間與（yǔ）木材厚度（dù）無關。木材內部的水分迅（xùn）速汽化，形成向外擴散的壓力，同時（shí）由於木材表麵有熱損失以及水（shuǐ）分的蒸發，故實際（jì）上木材內部溫度高於（yú）表麵溫度，因此和含水率梯度方向一致，大大地加快了水分的移動速度。

據筆者了解，是一種既能完成幹燥，又可（kě）以造（zào）粒的（de）裝（zhuāng）置。通常來說，該機可將物料液體噴成霧狀，料液經（jīng）塔體頂部的（de）高速離心（xīn）霧化器，噴霧成極細微的霧狀液珠，使其與熱（rè）空氣接觸，並（bìng）在非常短（duǎn）的時間（jiān）內可（kě）幹燥為成品。尤其適（shì）用於幹燥有些熱敏性的料液、懸（xuán）浮液和粘滯（zhì）液體，比如牛（niú）奶、蛋等（děng）。同（tóng）上文、微波幹燥（zào）機一樣，噴（pēn）霧（wù）幹燥機操作中（zhōng）也需要注意一些事（shì）項。其一，噴霧幹燥機閉式操作過程中，噴有機溶劑(易燃)時，氧氣濃度必須（xū）控製在5%以下，否則有（yǒu）機溶劑有燃燒危險；其（qí）二，在開、閉檢查噴霧幹（gàn）燥機門，拆裝風管、旋風分離器（qì）、霧化裝（zhuāng）置時，防（fáng）止手（shǒu）、手指被挾住。

在（zài）微波入射的情況下，介質的溫度將（jiāng）升高，並（bìng）且隨著微波輸入的停止，溫度將直接降低。傳統加熱係統存（cún）在嚴重的（de）溫度（dù）變化滯後問題，溫度控製不夠靈活且造成大量（liàng）熱量消（xiāo）耗。加熱原理：當介（jiè）電質置於交（jiāo）變（biàn）電磁場中時，帶（dài）有不對稱電荷的分（fèn）子受到交變（biàn）電磁場的激勵，產生轉動（dòng），由（yóu）於物（wù）質內部原（yuán）有的分子無規律熱運動和相鄰分子之間作用，分子的轉（zhuǎn）動受到幹擾和限製，產生“摩擦效應”，結果一部分（fèn）能量轉化為分子熱運動功能，即以熱的形式（shì）表現出來，從而蛋托（tuō）被加熱。也就是電場能轉化為勢能，爾後轉化（huà）為熱（rè）能。

二（èr）、空箱恒定（dìng）法。先把工作室的溫度升到並穩定在所需要的烘幹溫度上，然（rán）後再把試品迅速放入工作室。這種辦法要注意保護操作者避免燙傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度太快（kuài）而（ér）可能產生的新危險。由（yóu）於技（jì）術改進，現在我廠生（shēng）產的熱（rè）風循環烘幹機配置的自整定係統（tǒng），在即將達到設定溫度的時候，係統自動（dòng）調整加熱（rè）元（yuán）件，防止溫衝（chōng）幅度過大。